Neuigkeiten vom Bonner Wochenmarkt

Die Deutsche Marktgilde hat in den vergangenen Monaten mit großem Engagement versucht, den Ausfall des Bonner Wochenmarktes am Freitag, den 26. und Samstag, den 27. September 2025, zu verhindern. Gemeinsam mit dem Beschickerbeirat wurde intensiv dafür geworben, den traditionsreichen Markt auch während des BonnFestes stattfinden zu lassen – notfalls auf einer Ausweichfläche.

In Gesprächen und Schreiben an die Stadt betonte die Deutsche Marktgilde, dass der Bonner Wochenmarkt seit Jahrzehnten besteht und damit eine deutlich längere Tradition hat als das BonnFest. Zudem sei es in der Vergangenheit möglich gewesen, beide Veranstaltungen parallel durchzuführen. Unverständnis herrscht auch deshalb, weil die Wochenmarktfläche während des BonnFestes 2024 weitgehend ungenutzt blieb. Zwar konnten einige Imbissstände des Wochenmarktes unter dem Dach des BonnFestes teilnehmen, jedoch nur gegen deutlich höhere Standgebühren – eine Option, die viele Imbisshändler als unfair empfanden.

Trotz aller Bemühungen steht nun fest: Der Wochenmarkt muss an beiden Tagen komplett entfallen. In der Absage teilte die Stadt Bonn mit, dass „intensive Gespräche und Abwägungen“ stattgefunden hätten, die jedoch zu diesem Entschluss führten.

Für die Marktbeschicker ist der Ausfall ein schwerer Schlag. Freitag und Samstag sind die umsatzstärksten Tage der Woche, und neben den unmittelbaren finanziellen Einbußen besteht die Gefahr, dass Stammkundschaft bei wiederholten Ausfällen oder Verlegungen dauerhaft zu anderen Einkaufsmöglichkeiten abwandert.

„Der Bonner Wochenmarkt ist ein Herzstück der Innenstadt, ein Ort der Begegnung und ein fester Bestandteil des städtischen Lebens“, betont Martin Rosmiarek, Leiter der Kölner Niederlassung der Deutschen Marktgilde. „Wir haben bis zuletzt alles versucht und sind sehr traurig, dass den Beschickern diese beiden umsatzstarken Markttage genommen werden.“

Die Händler hoffen nun, dass der Wochenmarkt mit seinen zahlreichen Frischeanbietern und Foodtrucks in den kommenden Jahren nicht erneut dem BonnFest weichen muss. Umso wichtiger ist es, den Wochenmarkt in Zukunft verlässlich zu sichern und gemeinsam Lösungen zu finden, die beiden Veranstaltungen gerecht werden.

Am Samstag, den 16. August 2025, steht der Bonner Wochenmarkt ganz im Zeichen einer kulinarischen Ikone: der Bratwurst. Ob klassisch, wild-aromatisch oder rein pflanzlich – an diesem Tag kommen Fleischliebhaber, Flexitarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten. Zwischen 11 und 17 Uhr können sich die Gäste an den Bratwurstständen Ihre Lieblingsbratwurst bestellen.

Für alle, die gerne Neues probieren, bringt Engel & Teufel eine ganz besondere Kreation auf den Grill: die „Wilde Chorizo Cheddar“. Diese Spezialität vereint würziges Wildfleisch, die feurigen Aromen einer Chorizo und cremigen Cheddar-Käse zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Ludwigs Grill setzt auf bewährte Qualität und Abwechslung: Neben der beliebten Käsekrakauer gibt es diesmal auch eine vegane Bratwurst, die nicht nur fleischlose Genießer begeistern dürfte.

„Am Tag der Bratwurst zeigt sich, wie abwechslungsreich und ideenreich unser Wochenmarkt ist. Ob klassisch, ausgefallen oder vegan – das zeigt, wie kreativ unsere Marktbeschickerinnen und -beschicker mit einem Klassiker wie der Bratwurst umgehen können.“ sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Das Wochenmarkt-Team freut sich auf viele hungrige Besucherinnen und Besucher und auf einen genussvollen Samstag mit Bratwurst in all ihren Facetten.

Die Agenda 2030 definiert wichtige Ziele für die nachhaltige Entwicklung. Auch der Wochenmarkt trägt seinen Teil zur Zielerreichung bei.

Ziel 17 der Agenda 2030 betont die zentrale Rolle von Partnerschaften – lokal, regional und global. Denn nachhaltige Entwicklung gelingt nur im Miteinander. Auch im Wochenmarktgeschehen ist Zusammenarbeit der Schlüssel zum Erfolg: zwischen Kommunen, Erzeuger:innen, Veranstalter:innen, Verbraucher:innen – und vielen weiteren Akteur:innen.

Die Deutsche Marktgilde versteht sich seit ihrer Gründung als Brückenbauerin. Als Veranstalterin von Wochenmärkten bündeln wir die Interessen vieler Beteiligter und schaffen Strukturen, die langfristige Partnerschaften ermöglichen: mit Städten und Gemeinden, mit regionalen Händler:innen und mit Partnerfirmen, die neue Lösungen für Logistik und Digitalisierung mitbringen.

Erfolgreiche Wochenmärkte leben von vertrauensvoller Zusammenarbeit. Unsere sechs Niederlassungen in ganz Deutschland sind eng in kommunale Netzwerke eingebunden, arbeiten mit regionalen Organisationen zusammen und unterstützen lokale Initiativen.

Zukunftsfähige Märkte entstehen dort, wo Menschen gemeinsam an Lösungen arbeiten – für regionale Versorgung, soziale Teilhabe und ökologische Verantwortung. Ziel 17 der Agenda 2030 zeigt: Diese Zusammenarbeit ist keine Option, sondern Voraussetzung für nachhaltigen Wandel.

Mit Sonnenschein, guter Stimmung und großem Interesse ist am vergangenen Freitag die neue Verweilzone auf dem Bonner Wochenmarkt feierlich eingeweiht worden. Unter dem großzügigen Allwetterschirm auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus versammelten sich zahlreiche Gäste, um die offizielle Eröffnung mitzuerleben – darunter auch Medienvertreter von WDR und General-Anzeiger.

Pünktlich um 12 Uhr begann der feierliche Empfang mit kurzen Grußworten. Im Anschluss eröffneten Oberbürgermeisterin Katja Dörner und Bezirksbürgermeister Jochen Reeh-Schall die neue Verweilzone feierlich mit einem symbolischen Banddurchschnitt – und setzten damit ein sichtbares Zeichen für mehr Aufenthaltsqualität und Begegnung auf dem traditionsreichen Wochenmarkt.

„Die Verweilzone ist nicht nur funktional, sondern schafft vor allem Aufenthaltsqualität und Begegnungsräume mitten im Markttreiben“, sagte Martin Rosmiarek, Leiter der Niederlassung Köln der Deutschen Marktgilde. „Dass so viele Menschen gekommen sind und die neue Fläche bereits rege nutzen, zeigt: Die Idee trifft den Nerv der Zeit.“

Am Samstag, den 26. Juli 2025, bietet der Bonner Wochenmarkt nicht nur frische, regionale Produkte und persönliche Beratung in geselliger Atmosphäre – auch das Thema Sicherheit rückt in den Mittelpunkt: Die Polizei Bonn ist mit einem Beratungsmobil auf dem Markt vertreten und informiert vor Ort zu wichtigen Fragen der Kriminalprävention.

Zwischen 11 und 15 Uhr haben Marktbesucherinnen und -besucher die Möglichkeit, sich direkt bei den Präventionsexperten der Polizei Tipps zu holen – etwa zum Einbruchschutz, zu Betrugsmaschen am Telefon oder zur allgemeinen persönlichen Sicherheit im Alltag.

„Mit solchen Angeboten wird der Wochenmarkt zu einem echten Ort der Begegnung – auch für Themen, die über den Einkauf hinausgehen“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Wir freuen uns sehr, die Polizei mit ihrem Beratungsmobil auf dem Bonner Markt begrüßen zu dürfen. Das schafft Vertrauen und sensibilisiert – und das in direkter Nachbarschaft, mitten in der Stadt.“

Der Bonner Wochenmarkt lädt von Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr und am Samstag von 8 bis 17 Uhr zum Einkauf regionaler und frischer Produkte ein. Neben dem vielfältigen Angebot an Lebensmitteln und Spezialitäten bietet der Markt regelmäßig Sonderaktionen und Informationsstände für alle Generationen.

Ziel 13 der Agenda 2030 fordert umfassende Maßnahmen im Kampf gegen den Klimawandel – darunter Emissionsminderung, Bildung, Anpassung an Klimarisiken und gemeinschaftliches Handeln. Wochenmärkte können hierzu auf verschiedenen Ebenen beitragen – direkt im Alltag, lokal und niedrigschwellig:

Klimafreundliche Versorgung durch kurze Wege und regionale Produkte

Wochenmärkte bieten vor allem Lebensmittel aus der Region an. Das reduziert Transportemissionen und macht aufwändige Lieferketten oder energieintensive Kühlungen oft überflüssig. Laut einer Analyse des NDR entstehen beim Einkauf regionaler Freilandprodukte wie Tomaten fast bis zu zehnmal weniger CO₂-Emissionen als bei Produkten aus beheizten Gewächshäusern – rund 0,3 kg CO₂-Äquivalente pro Kilo statt 2,9 kg. Auch die Verpackung fällt häufig geringer aus oder entfällt ganz.

Nachhaltige Mobilität fördern

Die meisten Wochenmärkte befinden sich direkt in den Stadtteilen oder Ortskernen – gut erreichbar zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Das spart Autofahrten und senkt dadurch den CO₂-Ausstoß. Laut Guido Reinhardt vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu), der im Deutschlandfunk eine Studie zum ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln vorgestellt hat, kann die Autofahrt zum Supermarkt im Extremfall bis zu 30-mal mehr CO₂ verursachen als der Transport der Lebensmittel selbst – insbesondere, wenn nur kleine Mengen eingekauft werden.

Bewusstseinsbildung im Alltag

Wochenmärkte sind mehr als Verkaufsorte – sie sind Orte des Austauschs. Hier erfahren Kund:innen aus erster Hand, wie Produkte angebaut wurden, was Saisonalität bedeutet oder welche Methoden besonders bodenschonend sind. Dieser direkte Kontakt zu Erzeuger:innen fördert klimabewusstes Konsumverhalten und unterstützt Bildungsziele im Sinne der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“, wie sie auch Ziel 13 fordert.

Stärkung lokaler Resilienz und regionaler Wirtschaftskreisläufe

Regionale Märkte reduzieren die Abhängigkeit von globalen Lieferketten – ein wichtiger Beitrag zur Anpassung an klimabedingte Störungen. Lokale Wertschöpfung stärkt nicht nur die Wirtschaft vor Ort, sondern auch die Ernährungssicherheit im Angesicht wachsender Klima- und Versorgungsrisiken.

Förderung klimafreundlicher Anbaumethoden

Viele Betriebe, die auf Wochenmärkten verkaufen, setzen auf biologische oder regenerative Landwirtschaft. Regenerativen Praktiken reduzieren laut einer Studie von PwC Deutschland die Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft um bis zu 30 % – und fördern zugleich Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität.

Fazit: Wochenmärkte sind nicht nur traditionsreiche Versorgungsformen – sie sind aktive Klimaschutzakteure. Sie zeigen, wie nachhaltiger Konsum, regionale Wirtschaft und klimaschonende Mobilität im Alltag miteinander verbunden werden können – konkret, regional und gemeinschaftlich.

Weniger Abfall, mehr Bewusstsein – Wochenmärkte zeigen, wie nachhaltiger Konsum im Alltag gelingen kann. Damit unterstützen sie Ziel 12 der globalen Nachhaltigkeitsziele: den Wandel hin zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Abfall und Produktionsweisen.

Frische Lebensmittel direkt vom Erzeuger, meist saisonal und aus der Region – das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern reduziert auch Transportemissionen und Überproduktion. Auf Wochenmärkten wird oft nach Bedarf eingekauft – das hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Ein großer Pluspunkt: Viele Marktstände ermöglichen den Einkauf ganz ohne Verpackung oder in mitgebrachten Behältern. So wird unnötiger Plastikmüll vermieden und das Bewusstsein für umweltfreundliches Konsumverhalten geschärft. Wer hier einkauft, erlebt Ressourcenschonung ganz konkret.

Auch die Produzent:innen selbst setzen oft auf umweltfreundliche Verfahren – ob im Anbau, in der Verarbeitung oder beim Transport. Kurze Lieferketten und transparente Herkunft tragen zur nachhaltigen Beschaffung bei – ein Aspekt, der auch für öffentliche Einrichtungen immer wichtiger wird.

Wochenmärkte sind damit echte Vorbilder für nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster – direkt vor Ort, vielfältig und bewusst.

Wochenmärkte sind weit mehr als Orte des Einkaufens – sie sind lebendige Treffpunkte im Herzen unserer Städte und Gemeinden. Damit unterstützen sie das Ziel 11 der Agenda 2030: Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig zu gestalten.

In einer Zeit wachsender Urbanisierung spielen wohnortnahe Versorgungsangebote eine zentrale Rolle. Wochenmärkte bieten genau das: kurze Wege, regionale Produkte und eine umweltfreundliche Alternative zum großflächigen Einzelhandel. Wer hier einkauft, stärkt nicht nur lokale Strukturen, sondern vermeidet auch lange Transportwege – ein Beitrag zu klimafreundlicher Stadtentwicklung.

Auch in sozialer Hinsicht leisten Wochenmärkte viel: Sie schaffen niedrigschwellige Begegnungsräume für Menschen unterschiedlichster Herkunft und Generationen. Ob beim Plausch am Gemüsestand oder beim gemeinsamen Kaffeetrinken – hier entsteht Gemeinschaft im öffentlichen Raum. Damit fördern Wochenmärkte das inklusive Miteinander, das Ziel 11 ausdrücklich fordert.

Und nicht zuletzt tragen sie zur Resilienz unserer Städte bei. Als flexible, anpassungsfähige Versorgungsform können sie auch in Krisenzeiten – etwa bei Lieferengpässen oder Energieknappheit – stabilisierend wirken. Wochenmärkte machen Städte menschlicher, widerstandsfähiger und lebenswerter.

Am Freitag, den 11. Juli 2025, ist es soweit: Die neue Verweilzone auf dem Bonner Wochenmarkt vor dem Alten Rathaus wird feierlich eingeweiht – und das mit einem bunten Programm für alle Marktgäste. Unter einem großzügigen Allwetterschirm laden bequeme Sitzmöglichkeiten zum Ausruhen, Genießen und Begegnen mitten im geschäftigen Markttreiben ein.

Zur Feier des Tages lädt die Deutsche Marktgilde zu einem besonderen Aktionstag mit Glücksrad von 11 bis 14 Uhr ein.

Um 12 Uhr beginnt die Einweihung mit einem offiziellen Empfang: Den symbolischen Banddurchschnitt übernimmt im Anschluss die Oberbürgermeisterin Katja Dörner, gemeinsam mit Bezirksbürgermeister Jochen Reeh-Schall und weiteren Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Verwaltung und der Deutschen Marktgilde.

„Die Verweilzone ist ein echter Gewinn für unseren Wochenmarkt. Sie schafft einen Ort des Austauschs und der Entspannung und wertet das Markterlebnis nachhaltig auf“, sagt Martin Rosmiarek, Leiter der DMG-Niederlassung Köln. „Unser Dank gilt allen, die diese Aktion mittragen.“

Als besonderes Highlight zur Eröffnung dürfen sich Marktbesucherinnen und -besucher auf ein großes Glücksrad mit attraktiven Preisen freuen – darunter über 60 Gutscheine für Spezialitäten von den Marktbeschickerinnen und -beschickern: von Obst- und Gemüsetüten über Tacos, Burritos & Wraps bis hin zu frisch gepressten Saftcocktails, Iced Getränken und Wurstklassikern vom Metzger. Auch die beliebten nachhaltigen Wochenmarkttaschen sind als Gewinne dabei. Für Kinder gibt es Rätselhefte und Malbücher.

Die neue Verweilzone hat sich schon vor ihrer offiziellen Eröffnung als echter Publikumsmagnet erwiesen. Ob bei einer kurzen Pause, einem Plausch mit Bekannten oder einem Kaffee zwischendurch – der Wochenmarkt wird mehr denn je zum sozialen Treffpunkt im Herzen Bonns. Als besondere Herausforderung hat sich die Auswahl der richtigen Stühle erwiesen. „Weil der Andrang so groß war, haben sich die ersten Stühle als nicht ausreichend stabil erwiesen. Deshalb haben wir nun neue und extra stabile Tische und Stühle für unsere Wochenmarktkunden bestellt“, berichtet Marktleiterin Frau Hankammer.

Liebe Wochenmarktkunden,

auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus zeigt das Thermometer derzeit stolze 37 Grad – eine große Herausforderung, vor allem für frische Lebensmittel und empfindliche Ware.

Einige unserer Beschicker mussten daher gestern und heute kurzfristig absagen, um ihre Produkte vor der Hitze zu schützen. Andere haben tapfer bis in den frühen Nachmittag durchgehalten – doch viele Kühlungen sind bei diesen Temperaturen an ihre Grenzen gekommen.

Für morgen, Mittwoch, den 2. Juli, erwarten die Wetterdienste den Höhepunkt der aktuellen Hitzewelle. Wir gehen daher erneut von mehreren Händlerabsagen aus.

Die gute Nachricht: Ab Donnerstag, dem 3. Juli, soll die Temperatur wieder deutlich angenehmer werden – bis 25 Grad sind angekündigt. Dann freuen wir uns umso mehr, wieder zahlreiche Händlerinnen und Händler sowie natürlich Sie, liebe Kundinnen und Kunden, auf dem Bonner Wochenmarkt begrüßen zu dürfen.

Trinken Sie viel, achten Sie auf sich – und bleiben Sie gesund!

Ihre Deutsche Marktgilde

Am Samstag, den 5. Juli 2025, dreht sich auf dem Bonner Wochenmarkt alles um das Thema „Präventive Zell- und Darmgesundheit“. Ein Team aus erfahrenen Gesundheitswissenschaftler:innen, Physiotherapeut:innen und anderen Fachbereichen des Gesundheitswesens informiert an diesem Tag die Wochenmarktgäste exklusiv und individuell über moderne Möglichkeiten der Gesundheitsvorsorge auf Zellebene.

An einem eigens eingerichteten Informations- und Verkaufsstand können interessierte Besucherinnen und Besucher mehr über aktuelle Zellanalysen und präventive Gesundheitsstrategien erfahren – inklusive der Möglichkeit, ausgewählte Produkte direkt vor Ort zu testen. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, die auf einem ausgewogenen Verhältnis essenzieller Fettsäuren und natürlicher Antioxidantien basieren. Die Produkte werden in der EU hergestellt und basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Förderung der Zellgesundheit.

Der Bonner Wochenmarkt vor dem historischen Alten Rathaus ist eine beliebte Adresse für frische Produkte und besondere Aktionen. Er findet montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr sowie samstags von 8 bis 17 Uhr statt. 

Ob frisches Obst, saisonales Gemüse oder handwerklich hergestellte Lebensmittel – Wochenmärkte stehen für gesunde Ernährung und bewussten Konsum. Damit leisten sie einen wichtigen Beitrag zum dritten Ziel der globalen Nachhaltigkeitsagenda: Gesundheit und Wohlergehen für alle Menschen.

Ziel 3 der Agenda 2030 umfasst nicht nur den Zugang zu medizinischer Versorgung, sondern auch die Förderung eines gesundheitsbewussten Lebensstils. Wochenmärkte bieten hier wertvolle Impulse: Durch das vielfältige Angebot regionaler und frischer Produkte wird eine ausgewogene Ernährung unterstützt – eine der zentralen Säulen zur Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Darüber hinaus fördern Wochenmärkte das soziale Miteinander und den Austausch in der Nachbarschaft – Aspekte, die sich nachweislich positiv auf das seelische Wohlbefinden auswirken. Auch Informationsstände zu Themen wie Pflege, Bewegung oder Prävention, die regelmäßig Teil des Marktgeschehens sind, sensibilisieren für gesundheitliche Fragen und stärken das Bewusstsein für Vorsorge.

So werden Wochenmärkte zu lebendigen Orten, an denen nicht nur eingekauft, sondern auch Gesundheit gefördert wird – direkt im Alltag und mitten in der Gesellschaft.

Mehr zur Agenda 2030 finden Sie hier: 2030 Agenda

Der Muttertag war ein schöner Anlass, um Danke zu sagen – für Fürsorge, Geduld und Liebe. Für all die Mütter, die uns begleiten, stärken und das Leben bereichern.

In diesem Jahr wollten wir den Blick erweitern – auch auf tierische Mütter, die auf vielfältige Weise Teil unseres Alltags sind. Ob auf dem Bauernhof, in der Natur oder im Bienenstock: Viele Tiere leisten Erstaunliches für das ökologische Gleichgewicht und unsere Versorgung.

- Kühe bauen enge Bindungen zu ihren Kälbern auf.

- Hennen kommunizieren schon im Ei mit ihren Küken.

- Mutterschafe erkennen ihre Lämmer an der Stimme.

- Und ohne Bienenkönigin gäbe es weder Honig noch eine blühende Naturvielfalt.

Ihre Bedürfnisse und ihr Wohl verdienen Respekt – nicht nur am Muttertag.

Deshalb ist es wichtig, sich beim Einkauf bewusst zu entscheiden: Für Produkte aus Betrieben, die Verantwortung übernehmen – für Tierwohl, für Nachhaltigkeit und für Qualität.

Auf unseren Wochenmärkten findet ihr regionale und saisonale Angebote, oft direkt von Erzeugerinnen und Erzeugern, die ihre Tiere mit Sorgfalt halten. So wird jeder Einkauf auch ein Zeichen der Wertschätzung – für alle Mütter, ob menschlich oder tierisch.

Unser Fazit:

Der Muttertag mag vorbei sein – aber achtsamer Umgang mit Natur, Tier und Mensch bleibt aktuell. Wer bewusst einkauft, entscheidet sich für mehr als guten Geschmack: für Haltung – im doppelten Sinne.

Aufgrund des "Europatags", der am Samstag, den 17. Mai 2025, auf dem Marktplatz am Alten Rathaus gefeiert wird, wird der traditionelle Bonner Wochenmarkt an diesem Tag verlegt.

Wie üblich, finden die Besucherinnen und Besucher am Europatag die Marktstände auf der Vivatsgasse, dem Friedensplatz und dem Bottlerplatz. Hier gibt es unter anderem Brot und Backwaren, Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Obst- und Gemüse - alles frisch und regional. Der Verkaufsstand Cook-it, die beliebte "Kochtüte vom Wochenmarkt", steht wie gewohnt auf dem Bottlerplatz.

Auch der Friedensplatz am 17. Mai wird wieder zum Marktplatz. Die dortigen Bauarbeiten sind früher als angekündigt beendet worden. Winzer Armin Rupp lädt dort mit seinem Weinstand wieder zum Verweilen ein, während die Mucci-Vitamin-Bar und die zahlreichen Food Trucks mit frischen Vitaminsäften und Speisen für eine wahre Schlemmer-Oase sorgen TIPP: Für Veganer gibt es am Imbissstand "Bi-Bu" Speisen von A bis Z!

ACHTUNG: Der große Blumenstand „World of Flowers“ ist mit seinem farbenfrohen Angebot auf dem Remigiusplatz zu finden.

WER steht WO:

Auf dem Remigiusplatz finden die Blumenliebhaber

• Word of Flowers – ein liebevoll gestalteter Blumenstand mit einer riesig großen Auswahl

Auf dem Friedensplatz erwartet die Besucher ein vielfältiges und genussvolles Angebot:

• Engel und Teufel – herzhafte Klassiker wie Bratwurst und Pommes
• Tacos – mexikanische Spezialitäten frisch zubereitet
• Bi-Bu Vegan – kreative vegane Küche
• t.mobiles Café - Das mobiles Café lädt zum entspannten Kaffeegenuss ein
• Grilive – saftige Hamburger vom Grill
• Winzer Rupp – mit einem separaten Zelt zum gemütlichen Sitzen und Genießen edler Weine
• Mucci-Vitamin-Bar – Vitamingetränke, exotische Obst- und Gemüsesorten sowie trendige Specials, etwa Erdbeeren mit Schokoladensoße
• Feinkost Gül – Spezialitäten für Feinschmecker

Im Schnittpunkt Vivatsgasse, Sternstraße und Friedrichstraße finden Sie:

• Trockenfrüchte Traum – eine bunte Auswahl getrockneter Früchte
• Obst & Gemüse Schwamborn – frische, saisonale Produkte

Entlang der Vivatsgasse präsentieren sich:

• Susanne Steckelbach – Wurst-, Fleischwaren und eine Auswahl feiner Käsesorten
• Merzenich – frische Brot- und Backwaren

Auf dem Bottlerplatz gibt es ebenfalls kulinarische Vielfalt:

• Cook-It („Die Kochtüte“) – kreative Kochideen zum Mitnehmen
• Obst- & Gemüse Flierenbaum – knackig-frische Auswahl

Der Bonner Wochenmarkt findet samstags von 8:00 bis 17:00 Uhr und montags bis freitags bis 18 Uhr statt.

Foto: Der große Blumenstand "World of Flowers" baut am 17. Mai (Sa.) ausnahmsweise auf dem Remigiusplatz auf.

Am Samstag, den 17. Mai 2025, kann der Wochenmarkt wegen dem "Eurotag 2025" nicht auf dem Marktplatz stattfinden.

Stattdessen bieten die Händler an diesem Tag ihre Waren auf dem Bottler- und Friedensplatz sowie auf der Vivatsgasse an.

Auch die zahlreichen Foodtrucks vom Bonner Wochenmarkt nehmen am verlegten Markt teil und bieten Mahlzeiten aus aller Welt an.

Am Freitag, den 25. April, dreht sich auf dem Bonner Wochenmarkt alles um den würzigen Frühlingsboten: den Bärlauch! Ob als Pesto, Suppe oder raffinierte Würze – das aromatische Wildgemüse verleiht unzähligen Gerichten das gewisse Etwas.

Bärlauch ist mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandt und wächst vor allem in europäischen Wäldern. Kein Wunder also, dass er auch als „wilder Knoblauch“, „Hexenzwiebel“ oder „Waldknoblauch“ bekannt ist. Seine geschmackliche Vielseitigkeit und seine Tradition als Heilkraut machen ihn zu einem echten Frühlingshighlight.

Auf dem Bonner Wochenmarkt gibt es an den Obst- und Gemüseständen frischen Bärlauch in bester Qualität. Das Besondere am Bärlauchtag: Wer mag, kann an den zahlreichen Imbissständen seine Gerichte mit einer Extraportion Bärlauch verfeinern lassen – für noch mehr Geschmack! Zu der Würze vom Bärlauch passen die herb-frischen Weine vom Winzer Armin Rupp sehr gut. Auch bei COOKIT, wo es Kochtüten mit allen Zutaten zum Selberkochen gibt, wird das würzige Frühlingskraut nicht fehlen.

Für Inspiration sorgen die kostenlosen Rezeptkarten, die an allen Marktständen erhältlich sind. Lassen Sie sich von dem kreativen Bärlauch-Gericht inspirieren und genießen Sie den Frühling mit allen Sinnen!

„Mit dem Bärlauchtag holen wir den Frühling auf den Markt und zeigen, wie facettenreich saisonale Produkte eingesetzt werden können“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Solche Aktionstage stärken die Verbindung zwischen regionalen Produkten, Marktbesucherinnen und -besuchern und unseren engagierten Beschickerinnen und Beschickern.“

Der Frühling bringt mediterranes Flair auf den Bonner Marktplatz: Vom 22. bis 25. April sowie vom 28. bis 30. April, jeweils von 9 bis 18 Uhr, lädt der Italienische Markt auf dem Bonner Wochenmarkt zu einer kulinarischen Reise durch Italien ein.

Rund um den Obelisken und das Alte Rathaus erwartet die Besucherinnen und Besucher ein authentisches Markterlebnis: Mit dabei sind feinste Antipasti, aromatische Salami- und Schinkenspezialitäten, Käse aus verschiedenen Regionen Italiens, frische Pasta, Olivenöl erster Güteklasse, italienisches Mandelgebäck und hochwertige Weine, die direkt vor Ort probiert und gekauft werden können. Ergänzt wird das Angebot durch weitere italienische Klassiker und Spezialitäten, die nach Sonne und Urlaub schmecken.

„Der Italienische Markt ist eine echte Bereicherung für den Bonner Wochenmarkt“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Die Marktbesucherinnen und -besucher dürfen sich auf eine genussvolle Auszeit mitten in der Innenstadt freuen – mit besten Produkten, mediterraner Atmosphäre und viel italienischem Herzblut.“

Egal ob für ein leckeres Mittagessen im Freien, den Einkauf besonderer Zutaten für die heimische Küche oder einfach einen genussvollen Bummel durch die Marktstände: Der Italienische Markt bringt ein Stück „Bella Italia“ nach Bonn.

Am Gründonnerstag, den 17. April 2025, wird es österlich auf dem Bonner Wochenmarkt: Zwei süße Osterhäschen hoppeln ab 12 Uhr über den Markt am Alten Rathaus und verteilen rund 500 bunte Ostereier an die Marktgäste – solange der Vorrat reicht.

Ob beim Einkauf für das Osterfrühstück oder beim gemütlichen Bummel entlang der Marktstände: Ein Besuch lohnt sich doppelt! Die Osteraktion der Deutschen Marktgilde möchte den Besucherinnen und Besuchern ein Lächeln ins Gesicht zaubern und gleichzeitig die Osterzeit auf dem Wochenmarkt einläuten.

„Der Bonner Wochenmarkt ist mehr als nur ein Ort für frische Lebensmittel – er ist ein Treffpunkt mitten in der Stadt, der Jung und Alt verbindet. Aktionen wie diese machen ihn noch lebendiger“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Verteilt werden die Ostereier von zwei süßen Osterhäschen. Für die Marktbesucherinnen und -besucher heißt es dann: „Auf die Plätze, fertig, suchen!“ – denn wer eines der Osterhäschen entdeckt, darf sich über ein buntes Osterei freuen. Die Aktion läuft von 12 bis ca. 14 Uhr oder bis alle Eier verteilt sind.

Am Samstag, den 05.04.2025, kann der Wochenmarkt wegen dem "Aufbau für den Marathon" nicht auf dem Marktplatz stattfinden.

Stattdessen bieten die Händler an diesem Tag ihre Waren auf dem Bottler- und Friedensplatz sowie auf der Vivatsgasse an.

Auch die zahlreichen Foodtrucks vom Bonner Wochenmarkt nehmen am verlegten Markt teil und bieten Mahlzeiten aus aller Welt an.

Am Donnerstag, den 20. März, wird der Bonner Wochenmarkt seinen Gästen eine besondere Frühlingsüberraschung bieten. Pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang, der in diesem Jahr auf den 20. März fällt, startet eine fröhliche Aktion, die die Marktgäste in Frühlingsstimmung bringen und die aufblühende Jahreszeit gebührend willkommen heißen soll.

Von 11:00 bis 14:00 Uhr (oder solange der Vorrat reicht) verteilt eine freundliche Promoterin kostenfreie Giveaways, wie bunte Blumensamen und frühlingshafte Gummibärchen, an die Marktbesucher;innen.

Der Frühling auf dem Wochenmarkt bietet nicht nur die perfekte Gelegenheit, frische, saisonale Produkte direkt vom Erzeuger:innen zu kaufen, sondern auch das besondere Gefühl, die ersten Frühlingstage bei milden Temperaturen zu genießen. Die Farben und Aromen des Marktes bringen Frische und Leben in den Alltag und machen den Einkauf zu einem Erlebnis für alle Sinne. „Mit dieser Aktion möchten wir unsere treuen Marktgäste wertschätzen und uns für ihre langjährige Unterstützung bedanken“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Der Bonner Wochenmarkt bietet nicht nur die Möglichkeit, frische Lebensmittel einzukaufen, sondern lädt auch zum Verweilen und Genießen ein. Ab 11:00 Uhr ist der Imbissbereich ebenfalls geöffnet, sodass die Marktbesucher:innen die fröhliche Atmosphäre bei einem leckeren Snack genießen können. Die Aktion ist somit die perfekte Gelegenheit, sich mit frischen Produkten für das Wochenende einzudecken und sich gleichzeitig über die kleine Frühjahrsüberraschung zu freuen.

Gesund naschen und dabei nicht auf Genuss verzichten? Das macht Anja Giersberg mit ihrem einzigartigen Verkaufsstand „Zuckerfreies Naschen“ möglich! Nach dem großen Erfolg ihre letzten Marktbesuche freuen wir uns, sie erneut auf dem Bonner Wochenmarkt begrüßen zu dürfen.

Der Verkaufswagen „Zuckerfreies Naschen“ ist am Samstag, den 15. März 2025, wieder auf dem Bonner Wochenmarkt zu finden.

Bonner Wochenmarkt – ein Ort für bewusste Ernährung

Der Bonner Wochenmarkt setzt sich aktiv für eine gesunde Ernährung ein. Zahlreiche regionale Beschicker bieten hochwertige, saisonale Produkte an – sei es als frische Zutaten oder in Form von handwerklich hergestellten Speisen. Darüber hinaus wird auch in diesem Jahr wieder eine Ernährungsberatung auf dem Markt stattfinden, um Besucher*innen wertvolle Tipps für eine bewusste und ausgewogene Ernährung zu geben.

Naschen ohne Industriezucker – für jeden Geschmack

Das Sortiment von „Zuckerfreies Naschen“ umfasst eine Vielzahl köstlicher Kreationen: Kuchen, Tartes, Törtchen, Desserts, Hefegebäck, Kekse, Pralinen, Schokolade und Eis – alles ohne Industriezucker! Stattdessen kommen Alternativen wie Erythrit, Xylit oder die natürliche Süße aus Früchten zum Einsatz. Darüber hinaus richtet sich das Angebot speziell an Menschen mit Unverträglichkeiten (z. B. Laktose, Fruktose, Gluten), an Diabetiker, Veganer und alle, die sich bewusst ernähren möchten – oder einfach entdecken wollen, dass „zuckerfrei“ genauso lecker sein kann.

Ein Stand, der Maßstäbe setzt

Gerade vor dem Hintergrund der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), die unter anderem rät, „auf das Gewicht zu achten“ und „Süßes besser stehen zu lassen“, bietet „Zuckerfreies Naschen“ eine genussvolle Alternative.

Wir laden alle Besucher*innen herzlich ein, sich selbst von den köstlichen Kreationen zu überzeugen – am 15. März 2025 auf dem Bonner Wochenmarkt!

📅 Frühjahr

• 20.03. (Do.) – Frühlingsbeginn: Kleine Präsente zaubern ein Lächeln auf die Gesichter der Marktbesucher.
• 17.04. (Do.) – Osterüberraschung: "Osterhasen" sorgen für Osterstimmung.
• 25.04. (Fr.) – Bärlauchtag: Genuss pur mit frischem Bärlauch.
• Einweihung der Verweilzone: Eröffnung der neuen, bestuhlten Verweilzone – das wird gefeiert!

📅 Sommer - Herbst

• 08.05. (Do.) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 13.06. (Fr..) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 26.06. (Sa.) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 16.08. (Sa.) – Tag der Bratwurst: Kreative Bratwurst-Spezialitäten von verschiedenen Ständen.
• 03. oder 10.09. (Mi.) – Gesunde Ernährung: Ernährungsberatung direkt auf dem Markt.
• 31.10. & 07.11. (Fr.) – Wochenmarkt-Rallye: Quiz und Gewinnchancen für Besucher.

📅 Dezember

• Große Spendenaktion: Geschenke für bedürftige Kinder.
• Schwarze-Nase-Tag: Die Bonner Schornsteinfeger bringen Glück und gute Laune zum Jahreswechsel.

(Unter Vorbehalt. Weitere Veranstaltungen oder Änderungen möglich.)

Seit vergangener Woche und pünktlich zum Start des herrlichen Sonnenwetters gibt es eine neue, erfrischende Bereicherung auf dem Bonner Wochenmarkt: die „Mucci Vitamin Bar“. Mit frischen Fruchtsäften und bunten Obstbechern, wahlweise mit Joghurt, bringt der neue Stand pure Vitamine in die Stadt – natürlich alles frisch zubereitet!

Von Montag bis Samstag finden Marktbesucher die „Mucci Vitamin Bar“ an der Marktbrücke, direkt gegenüber von Starbucks. Hier gibt es wahre Vitaminbomben für den perfekten Start in den Tag oder eine gesunde Erfrischung zwischendurch. Die gesunde bunte Auswahl kommt bei den Kunden bestens an.

„Ich bin begeistert! Mehr Frische geht nicht!“, schwärmt Marktleiterin Frau Hankammer über die neue Marktattraktion. Mit ihrem Angebot setzt die „Mucci Vitamin Bar“ auf Qualität und Frische – genau das, was die Besucher des Bonner Wochenmarkts lieben.

Wer auf der Suche nach einer gesunden, leckeren Stärkung ist, sollte unbedingt vorbeischauen und sich von den fruchtigen Köstlichkeiten überzeugen lassen!

Bonn, 5. März 2025 – Der Bonner Wochenmarkt hat eine neue kulinarische Attraktion! Heute feierte ein neuer Imbissstand seine Premiere und zog direkt zahlreiche Besucher an. Ab sofort dürfen sich Marktbesucher jeden Mittwoch auf authentische peruanische Spezialitäten freuen, die das vielfältige Angebot des Wochenmarkts perfekt ergänzen.

Mit herzlichen "Que tal?"-Begrüßungen heißen die freundlichen peruanischen Köche von "Peru Deputamare" ihre Gäste willkommen und entführen sie auf eine geschmackliche Reise nach Südamerika. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte wie "Pan con Chancho" (peruanischer Spießbraten im Brötchen), "Tamales" (Maisschnitte mit Hähnchenfüllung), "Salchipapa" (Pommes mit Geflügelwurstscheiben), "Camote Frito" (Süßkartoffelpommes) und "Anticuchos" (Rinderherzspieß).

Die frischen, authentisch zubereiteten Spezialitäten begeistern mit intensiven Aromen und bieten eine köstliche Abwechslung zu den bisherigen Marktangeboten. Bereits am ersten Tag zeigte sich: Die Bonner lieben die peruanische Küche! Lange Schlangen und begeisterte Gesichter sprechen für sich.

Der neue Stand ist eine echte Bereicherung für den ohnehin schon multikulturellen Wochenmarkt, auf dem neben regionalen Frischeprodukten auch internationale Köstlichkeiten zu genießen sind. Wer sich also auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben möchte, sollte sich den Mittwoch vormerken und den peruanischen Stand auf dem Bonner Wochenmarkt besuchen.

Ein Hauch von Frankreich zieht über den Bonner Wochenmarkt! Seit diesem Monat ergänzt Herr Yannick Gleim das vielfältige Angebot mit erlesenen französischen Spezialitäten und bringt so ein Stück kulinarischer Feinkost aus dem Land der Gourmets in die Bundesstadt.

Herr Gleim, selbst gebürtiger Bonner, ist derzeit montags, dienstags und donnerstags mit seinem Stand auf dem Markt vor dem historischen Alten Rathaus vertreten. Zudem nutzt er flexibel freie Standplätze an weiteren Markttagen, die durch Urlaub oder Krankheit anderer Händler kurzfristig verfügbar werden – so auch heute.

Sein Sortiment umfasst eine erlesene Auswahl an hochwertigen französischen Delikatessen, darunter handgemachte, luftgetrocknete Salamispezialitäten wie:

• Hirschsalami,
• Wildschweinsalami,
• Knoblauchsalami,
• Haselnusssalami,
• Fasan mit Cognac.

Auch Käseliebhaber kommen bei ihm auf ihre Kosten:

• Brique de Gazelle mit Trüffel
• Comté, 24 Monate gereift
• und viele weitere handverlesene Käsesorten

Abgerundet wird das Angebot durch feinste Kräuter der Provence, die jedem Gericht eine authentisch französische Note verleihen.

Mit seinem exquisiten Sortiment bringt Herr Gleim ein Stück französische Marktkultur nach Bonn und lädt alle Feinschmecker ein, die köstlichen Spezialitäten zu entdecken. Ein Besuch lohnt sich!

Wegen dem Karnevalstreiben in der Bonner Innenstadt endet der Verkauf auf dem Bonner Wochenmarkt an Weiberfastnacht - also am kommenden Donnerstag, den 27. Feb, - bereits um 13 Uhr. Um 14 Uhr müssen alle Verkaufsstände abgebaut sein.

Gute Nachrichten für alle Brezel-Fans: Die Brezel Bub’n sind schon bald regelmäßig auf dem Bonner Wochenmarkt vertreten – und das gleich dreimal die Woche!

Kein Wunder, dass die Bub’n so durchstarten: Ihre handgemachten Riesenbrezeln in acht mega leckeren Sorten sind nicht nur ein Snack, sondern ein echtes Geschmackserlebnis. Ob herzhaft mit Käse überbacken oder süß wie die beliebten Berliner Brezeln – hier kommt jeder auf seine Kosten!

Hier die Starttermine an den einzelnen Markttagen:

📅 Mittwoch: ab 12. März 2025

📅 Freitag: ab 28. Februar 2025

📅 Samstag: ab 8. März 2025

Ihr findet die Brezel Bub´n direkt vor dem Eingang von der Buchhandlung Thalia.

Also, schnappt euch eine Brezel, lasst euch verzaubern und werdet süchtig – aber auf die leckerste Art! 😋❤️

Wir sehen uns am Brezel-Stand! 🥨✨

Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um Genuss und Zweisamkeit zu zelebrieren. Und wo könnten Sie die Zutaten für ein sinnliches Dinner besser finden als auf dem Wochenmarkt? Dort erwartet Sie eine Vielfalt an frischen und besonderen Lebensmitteln, die nicht nur köstlich schmecken, sondern denen auch eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird.

Viele dieser Liebesboten finden Sie auf unseren Wochenmärkten

Schon seit Jahrhunderten gelten bestimmte Lebensmittel als Sinnesreiz. Viele davon können Sie – ja nach Saison – auf dem Wochenmarkt entdecken:

💖 Honig – Natürlich süß und vielseitig einsetzbar – perfekt für Desserts, Dressings oder Getränke.

💖 Ingwer – Die leichte Schärfe kurbelt die Durchblutung an und verleiht Gerichten eine würzige Note, ob im Tee, Curry oder als kandierter Snack.

💖 Chili – Die feurige Würze regt die Sinne an und verleiht Schokolade oder herzhaften Speisen eine aufregende Note.

💖 Schokolade – Kakao enthält Stoffe, die glücklich machen – perfekt als Dessert, in Saucen oder als heißer Drink.

💖 Austern – Ein Klassiker, dem nachgesagt wird, die Sinne zu beleben. Genießen Sie sie pur mit etwas Zitrone oder in einer raffinierten Vorspeise.

💖 Feigen – Die „Frucht der Götter“, wunderbar als süßer Snack oder mit Honig und Käse kombiniert.

💖 Vanille – Ihr verführerischer Duft sorgt für Wohlbefinden und passt ideal zu Desserts, Kaffee oder selbstgemachten Getränken.

💖 Granatapfel – Symbol der Liebe, ideal als fruchtiges Topping für Salate oder Desserts.

💖 Avocado – Die samtige Konsistenz und wertvollen Fette machen sie ideal für cremige Dips oder exotische Salate.

Ein Valentins-Date auf dem Wochenmarkt

Warum nicht den Marktbesuch selbst zu einem besonderen Erlebnis machen? Ein gemeinsamer Bummel über den Wochenmarkt bietet nicht nur Inspiration für Ihr romantisches Dinner, sondern auch die Möglichkeit, neue Spezialitäten zu entdecken und sich von der Atmosphäre treiben zu lassen.

Lassen Sie sich von den Genüssen des Wochenmarkts inspirieren – denn Liebe geht durch den Magen!

Am 11. Januar wurde der „Tag des Apfels" gefeiert – ein Anlass, der die Bedeutung dieses vielseitigen Obstes für unsere regionalen Erzeuger:innen und Marktbeschicker:innen unterstreicht. Kein anderes Obst steht bei den Deutschen so hoch im Kurs wie der Apfel: Mit rund 20 Kilogramm pro Kopf und Jahr ist er unangefochten die Nummer eins (Quelle: BMEL, 2024). Im Jahr 2024 belief sich die deutsche Apfelernte im Marktanbau auf beeindruckende 788.042 Tonnen (Statistisches Bundesamt, 2024).

Vielfalt erleben – direkt vom Wochenmarkt

Auf unseren Wochenmärkten zeigt sich die ganze Bandbreite heimischer Apfelsorten. Von süßen Klassikern wie der Elstar über die fruchtig-aromatische Gala bis hin zur knackigen Braeburn – jede Sorte überzeugt mit ihrem individuellen Geschmack. Auch ein Blick auf die beliebtesten Apfelsorten Deutschlands im Jahr 2023 zeigt, wie abwechslungsreich dieses Obst ist (Quelle: World Apple and Pear Association, 2024):

1. Elstar (süß-säuerlich) – 18,9 %
2. Red Prince (aromatisch-süß) – 12,1 %
3. Braeburn (säuerlich-knackig) – 10,5 %
4. Gala (mild-süß) – 8,6 %
5. Jonagold (süß-aromatisch) – 4,9 %

Unsere Marktbeschicker:innen bieten jedoch nicht nur frische Äpfel direkt von den Erzeuger:innen an. Auch hausgemachte Köstlichkeiten wie Apfelringe, frischer Most oder selbstgebackener Apfelkuchen sind auf vielen Wochenmärkten ein fester Bestandteil des Angebots.

Regionalität, die schmeckt und schützt

Der Tag des Apfels erinnert uns daran, wie wichtig regionale Wirtschaftskreisläufe sind. Wer seine Äpfel auf dem Wochenmarkt kauft, unterstützt nicht nur die Obstbäuer:innen der Region, sondern trägt auch aktiv zum Umweltschutz bei. Kurze Transportwege bedeuten weniger Emissionen und garantieren Frische, die ihresgleichen sucht.

Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich auch für Liebhaber:innen alter Apfelsorten. Diese regionaltypischen Raritäten sind in Supermärkten oft nicht zu finden, wohl aber bei den engagierten Beschicker:innen, die gerne beraten, welche Sorte sich für Backen, Kompott oder den puren Genuss am besten eignet.

Der Apfel – ein Alleskönner

Der Apfel ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Allroundtalent: als gesunder Snack, Zutat für kreative Rezepte oder Basis für köstliche Getränke. Am Tag des Apfels dürfen wir uns einmal mehr bewusst machen, welchen Wert dieses Lieblingsobst für unsere Ernährung, die Umwelt und die regionale Landwirtschaft hat.

Nutzen Sie die Gelegenheit und schauen Sie auf Ihrem nächsten Wochenmarkt vorbei – entdecken Sie die Vielfalt, genießen Sie die Frische und unterstützen Sie dabei die regionalen Erzeuger:innen.

Der Wochenmarkt ist die ideale Anlaufstelle für regionale Produkte. Hier können Sie nicht nur frische Lebensmittel entdecken, sondern auch aktiv die lokale Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung unterstützen. Mit diesen fünf Tipps wird Ihr Markteinkauf noch nachhaltiger:

1. Saisonkalender nutzen: Informieren Sie sich vorab über das saisonale Angebot. Dies hilft Ihnen, gezielt regionale Produkte zu wählen und Importware zu vermeiden. So unterstützen Sie den natürlichen Anbauzyklus unserer lokalen Landwirtschaft.
2. Das Gespräch suchen: Die Marktbeschickenden sind Ihre besten Informationsquellen. Fragen Sie nach Anbaumethoden, Lagerung und Verwendungstipps. Das Fachpersonal gibt sein Wissen gerne weiter.
3. Stammkundschaft werden: Durch regelmäßige Besuche bauen Sie eine persönliche Bindung auf. Die Verkaufenden lernen Ihre Vorlieben kennen und können Sie noch gezielter beraten.
4. Auf Qualitätssiegel achten: Viele Stände bieten Produkte mit regionalen Gütesiegeln an. Achten Sie auf Kennzeichnungen wie das „Regionalfenster" oder „ Geprüfte Qualität" aus Ihrer Region - sie garantieren lokale Herkunft und nachhaltige Produktion.
5. Herkunft erfragen: Transparenz wird auf unseren Wochenmärkten großgeschrieben: Die Marktbeschickenden informieren Sie gerne über die Herkunft ihrer Waren und deren nachhaltige Produktionsweise.

Diese Tipps helfen Ihnen dabei, gezielt regionale Betriebe zu unterstützen, die auf nachhaltige Produktion und artgerechte Tierhaltung setzen. Sie profitieren von hochwertigen, frischen Lebensmitteln mit garantierter Herkunft und dem persönlichen Austausch direkt vor Ort.

Die Blätter färben sich bunt und drinnen wird es gemütlich – der Herbst ist endlich da. Das bedeutet auch: Es ist Kürbissaison!

Auf unseren Wochenmärkten gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Kürbissorten – von leuchtenden Hokkaidos bis zu zarten Butternuts. Wussten Sie, dass es über 800 verschiedene Kürbissorten gibt? Einige sind speziell zum Essen gedacht, während andere sich besser für Halloween-Dekorationen eignen.

Apropos Halloween: Morgen ist es soweit. Kürbisse nehmen dabei eine zentrale Rolle ein. Die Tradition, ausgehöhlte Rüben als Laternen zu verwenden, um böse Geister fernzuhalten, stammt ursprünglich aus Irland. Als irische Einwanderer:innen nach Amerika kamen, entdeckten sie, dass Kürbisse viel leichter zu schnitzen sind, und so entstanden die ersten "Jack-o'-Lanterns".

Kürbisse eignen sich aber nicht nur für Dekorationen, sondern auch hervorragend für leckere Gerichte. Eine köstliche Möglichkeit, ihre Aromen zu genießen, ist eine klassische Hokkaido-Kürbissuppe. Diese samtige Suppe vereint die natürliche Süße des Kürbisses mit herzhaften Gewürzen – ein perfektes Wohlfühlessen für die kühleren Herbsttage.

Hier ist ein leckeres Rezept, das Sie direkt auf dem Wochenmarkt einkaufen können:

Rezept Hokkaido-Kürbissuppe

Also, worauf warten Sie noch? Los geht's zum Wochenmarkt, holen Sie sich die Zutaten und genießen Sie die wohltuende Wärme dieser Kürbissuppe!

Bis bald, Ihr Treffpunkt-Wochenmarkt-Team

Der Besuch auf dem Wochenmarkt ist mehr als nur ein Einkaufserlebnis: Er ist ein wichtiger Beitrag zu einer nachhaltigeren und lebendigeren Region. Entdecken Sie hier, welchen positiven Einfluss Ihr Einkauf auf dem Wochenmarkt tatsächlich hat.

1) Klimafreundlicher Einkauf durch kurze Transportwege

Wenn Sie auf dem Wochenmarkt einkaufen, unterstützen Sie aktiv den Klimaschutz. Die kurzen Transportwege vom Feld bis zum Marktstand reduzieren den CO2-Ausstoß erheblich. Tomaten von lokalen Erzeuger:innen haben einen deutlich kleineren ökologischen Fußabdruck als Importware aus fernen Ländern. Jeder regionale Einkauf trägt so zum Klimaschutz bei.

2) Sicherung lokaler Arbeitsplätze

Mit Ihrem Einkauf auf dem Wochenmarkt investieren Sie direkt in Ihre Region. Sie unterstützen lokale Produzent:innen, Bauernhöfe und kleine Betriebe, die wiederum Arbeitsplätze in der Region schaffen und erhalten. Diese wirtschaftliche Stärkung kommt der gesamten Gemeinschaft zugute.

3) Unvergleichliche Frische und Geschmack

Nichts übertrifft den Geschmack von frisch geernteten Lebensmitteln. Auf dem Wochenmarkt finden Sie Obst und Gemüse, das oft erst am Vortag geerntet wurde. Diese Frische schmeckt man – und sie bringt außerdem mehr Vitamine und Nährstoffe auf Ihren Teller.

4) Transparenz durch direkten Kontakt

Auf dem Wochenmarkt können Sie die Menschen kennenlernen, die Ihre Lebensmittel anbauen und produzieren. Dieser direkte Kontakt schafft Vertrauen und gibt Ihnen die Möglichkeit, mehr über die Herkunft und Produktionsweise Ihrer Lebensmittel zu erfahren. Fragen Sie nach – die Marktbeschicker:innen teilen ihr Wissen gerne!

5) Unterstützung artgerechter Tierhaltung

Fleisch- und Tierprodukte vom Wochenmarkt stammen häufig von Höfen, die besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung legen. Sie können sich direkt bei den Erzeuger:innen über die Haltungsbedingungen informieren und mit Ihrem Einkauf bewusst Betriebe unterstützen, die das Tierwohl in den Mittelpunkt stellen.

6) Bewahrung des kulturellen Erbes

Regionale Spezialitäten sind ein wichtiger Teil unserer kulturellen Identität. Durch den Kauf dieser Produkte tragen Sie dazu bei, traditionelle Herstellungsmethoden und lokale Besonderheiten zu bewahren. So bleiben alte Rezepte und handwerkliche Fertigkeiten für kommende Generationen erhalten.

7) Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Auf dem Wochenmarkt finden Sie auch Obst und Gemüse, das nicht den standardisierten Schönheitsidealen der Supermärkte entspricht. Diese Produkte sind geschmacklich einwandfrei und tragen dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Eine krumme Gurke oder ein herzförmiger Apfel haben auf dem Wochenmarkt ihren verdienten Platz.

8) Stärkung der regionalen Wirtschaft

Besonders in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist die Unterstützung lokaler Betriebe von unschätzbarem Wert. Ihr Einkauf auf dem Wochenmarkt stärkt die regionale Wirtschaftskreisläufe und trägt zur wirtschaftlichen Stabilität Ihrer Region bei.

Fazit: Ein Gewinn für alle

Der Einkauf auf dem Wochenmarkt ist eine bewusste Entscheidung mit vielfältigen positiven Auswirkungen. Sie genießen nicht nur frische, hochwertige Produkte, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zu Klimaschutz, regionaler Wirtschaft und kultureller Vielfalt.

Warum nicht gleich den nächsten Einkauf auf dem Wochenmarkt planen? Ihre Region – und Ihr Geschmackssinn – werden es Ihnen danken!

Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm naht die Erkältungszeit. Doch bevor Sie nach chemischen Mitteln greifen, möchten wir Ihnen ein natürliches Wundermittel vorstellen, das direkt von unseren lokalen Superhelden stammt: den Bienen und ihrem goldenen Nektar, dem Honig.

Die erstaunlichen Fähigkeiten unserer summenden Freunde

Bienen sind wahre Wunder der Natur. Lassen Sie sich von diesen unglaublichen Fakten überraschen:

1. Unermüdliche Arbeiter: Für die Produktion von nur einem Kilogramm Honig besucht eine Biene bis zu 6 Millionen Blüten.
2. Lebenswerk im Teelöffel: In ihrem gesamten Leben produziert eine einzelne Biene lediglich zwei Teelöffel Honig. Jeder Tropfen, den Sie genießen, ist also ein kostbares Gut.
3. Erstaunliches Gedächtnis: Bienen können sich menschliche Gesichter merken und wiedererkennen.
4. Flotte Flieger: Mit Geschwindigkeiten von bis zu 30 km/h sind Honigbienen wahre Luftakrobaten.
5. Schlaue Köpfchen: Neueste Forschungen belegen, dass Bienen komplexe kognitive Fähigkeiten besitzen und sogar abstrakte Konzepte verstehen können.

Honig: Ihr natürlicher Helfer in der Erkältungszeit

Doch Bienen sind nicht nur faszinierende Geschöpfe, sie produzieren auch ein wahres Wundermittel: Honig. Gerade in der bevorstehenden Erkältungszeit kann er Ihnen gute Dienste leisten:

1. Natürlicher Bakterienkiller: Honig verfügt über antibakterielle Eigenschaften.
2. Hustenlinderer: Er kann Halsschmerzen lindern und Reizhusten beruhigen.
3. Immunbooster: Reich an Antioxidantien, stärkt Honig Ihr Immunsystem.
4. Schlafförderer: Ein Löffel Honig vor dem Schlafengehen kann Ihre Schlafqualität verbessern.
5. Sanfte Wirkung: Honig wirkt auf natürliche Weise und ohne Nebenwirkungen.

Warum Sie zu regionalem Honig greifen sollten

Auf Ihrem Wochenmarkt finden Sie eine Vielzahl hochwertiger Honigprodukte von lokalen Erzeuger:innen. Der Kauf von regionalem Honig hat viele Vorteile:

• Sie unterstützen lokale Imkereien und ihre Bienen.
• Sie fördern die Bestäubung in Ihrer Region (Wussten Sie, dass 90% der Obstbaumblüten von Bienen bestäubt werden?).
• Sie tragen zur Vielfalt unseres Speiseplans bei.
• Regionaler Honig ist garantiert rein und ohne Zusätze gemäß der Deutschen Honigverordnung.
• Er wird schonend verarbeitet und behält so seine wertvollen Enzyme.

Besuchen Sie bei Ihrem nächsten Marktbummel doch einmal den Stand Ihrer lokalen Imkerei und lassen sich zu der Vielfalt der regionalen Honigsorten beraten. Genießen Sie nicht nur den süßen Geschmack, sondern auch das gute Gefühl, etwas für Ihre Gesundheit und Ihre Region getan zu haben.

Ihr Wochenmarktteam wünscht Ihnen einen gesunden und genussvollen Herbst!

In diesem September kehrt der „Italienische Markt“ zurück und bereichert erneut den Bonner Wochenmarkt. Ab Dienstag, dem 10. September, verwandelt sich der Platz zwischen Obelisk und Altem Rathaus wieder in ein kleines Stück Italien. Besucher dürfen sich auf eine vielfältige Auswahl authentischer italienischer Delikatessen freuen. „Wir erhalten viele Anfragen von Bonner Bürgerinnen und Bürgern, die sich nach dem Italienischen Markt erkundigen. Jetzt ist es wieder so weit!“, freut sich Martin Rosmiarek von der Deutschen Marktgilde.

Auch diesmal bieten die typisch italienischen Marktstände, die den Bonner Wochenmarkt mehrmals im Jahr bereichern, eine verlockende Vielfalt: Von erlesenen Weinen und würziger Wildsalami über aromatische Käsesorten bis hin zu süßem Mandelgebäck und köstlichen Antipasti ist für jeden Geschmack etwas dabei. Italienfans, die auch zu Hause nicht auf die kulinarischen Köstlichkeiten des Urlaubslandes verzichten möchten, kommen hier voll auf ihre Kosten.

Der „Italienische Markt“ ist von Dienstag, dem 10. September, bis einschließlich Samstag, dem 14. September, jeweils von 9 bis 18 Uhr geöffnet.

Der Bonner Wochenmarkt findet von Montag bis Samstag ganztägig vor dem Alten Rathaus statt.