Neuigkeiten vom Bonner Wochenmarkt

Makellos glänzende Äpfel, gleichmäßig lange Gurken, samtig glatte und perfekt geformte Tomaten: So sieht das Idealbild in Supermarktregalen aus. Doch wer regelmäßig auf dem Wochenmarkt einkauft, weiß – die Realität schmeckt anders.

Denn auf dem Markt begegnet uns Obst und Gemüse, wie es tatsächlich wächst: mal krumm, mal knubbelig, mal kleiner oder größer als „Normgröße M“. Und genau das ist gut so!

Schönheit ist nicht essbar

Die Deutsche Umwelthilfe e.V. informiert zum Thema „Schönheitsstandards bei Obst und Gemüse“ über strenge Handelsnormen und Konsumgewohnheiten, die dazu führen, dass jedes Jahr tonnenweise völlig einwandfreie Lebensmittel aussortiert werden – nur, weil sie nicht perfekt aussehen.

Berühmt-berüchtigt war einst die sogenannte „Gurkenkrümmungsverordnung“, die tatsächlich festlegte, wie stark eine Gurke gebogen sein durfte. Auch wenn diese Regel längst abgeschafft ist, sehen Gurken im Supermarkt bis heute erstaunlich gerade aus – und auch Äpfel, Brokkoli oder Tomaten wirken oft wie aus der Form gegossen.

Das Problem: Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern schafft es oft gar nicht erst in den Verkauf, obwohl Geschmack und Qualität absolut top sind. So entsteht Lebensmittelverschwendung, bevor überhaupt jemand eine Chance hatte, die Produkte zu genießen.

Die DUH setzt sich daher dafür ein, dass solche unnötigen Handelsnormen überdacht werden – damit Lebensmittel als das genutzt werden, was sie sind: wertvoll und zu schade zum Wegwerfen.

Auf dem Wochenmarkt zählt echter Geschmack

Die gute Nachricht: Auf unseren Wochenmärkten sieht die Welt anders aus.

Hier zählt, was wirklich wichtig ist – Frische, Geschmack und Herkunft.

Viele Markthändler:innen bieten ganz bewusst auch das an, was im Supermarkt keine Chance hätte. Und das mit Erfolg: Immer mehr Kundinnen und Kunden entdecken, dass die krumme Möhre oder die etwas verbeulte Paprika genauso köstlich ist wie ihre „perfekten“ Schwestern.

Wer auf dem Wochenmarkt einkauft, unterstützt damit nicht nur regionale Landwirtschaft, sondern trägt auch aktiv dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Unser Appell: „Echt ist besser!“

Vielleicht brauchen wir einfach einen neuen Blick auf unsere Lebensmittel: Nicht alles, was nicht der Norm entspricht, ist minderwertig – oft ist es sogar das Gegenteil.

Tipp: Beim nächsten Wochenmarktbesuch: Greift bewusst zu dem Apfel mit der Delle oder der Möhre mit Charakter. Ihr unterstützt damit Landwirt:innen, rettet Lebensmittel und entdeckt vielleicht den besten Geschmack des Jahres!

Treffpunkt Wochenmarkt – echt, regional, unverfälscht.

Am kommenden Freitag, den 7. November 2025, wird es auf dem Bonner Wochenmarkt von 11 bis 14 Uhr spannend: Bei der großen Marktrallye haben Besucherinnen und Besucher die Chance, eine von zehn prall gefüllten Wochenmarkttaschen zu gewinnen. Eine Promoterin steht mit den Fragen rund um den Wochenmarkt und die Stadt Bonn direkt am Obelisken und wartet dort auf die Wochenmarktkunden, die bei dem Spaß mitmachen möchten.

Das Mitmachen lohnt sich! Die Gewinnerinnen und Gewinner werden am 14. November 2025 auf der Website des Bonner Wochenmarktes sowie über seine Social-Media-Kanäle bekannt gegeben.

Die Aktion macht deutlich, wie lebendig und vielfältig der Bonner Wochenmarkt ist – ein Ort zum Einkaufen, Erleben und Begegnen mitten in der Stadt.

Im November stehen auf dem Bonner Wochenmarkt zwei besondere Termine an, die Marktbesucherinnen und -besucher beachten sollten.

Am Mittwoch, den 5. November 2025, findet in der Bonner Innenstadt der traditionelle Martinszug statt. Aus diesem Grund muss der Wochenmarkt an diesem Tag bereits um 15 Uhr vollständig abgebaut und die Marktfläche gereinigt sein. Die Deutsche Marktgilde bittet daher um Verständnis, dass der Marktbetrieb an diesem Tag etwas früher endet.

Bereits am darauffolgenden Tag, Donnerstag, den 6. November 2025, erwartet die Besucherinnen und Besucher ein besonderes Zusatzangebot auf dem Marktplatz: Das Hörmobil der Amplifon Gesundheitsinitiative macht von 8 bis 18 Uhr in Bonn Station. In nur zehn Minuten können Interessierte ihr Gehör professionell prüfen lassen – ganz ohne Terminvereinbarung.

Gesundheitsexpertinnen und -experten empfehlen, insbesondere Menschen über 50 Jahren, regelmäßig das Gehör zu testen. Die Deutschen Marktgilde freut sich, den Wochenmarktkunden und den Beschickern diesen Service kostenfrei vor Ort auf dem Bonner Wochenmarkt bieten zu können. Das Hörmobil ist mit einer modernen Testanlage und geschulten Akustikerinnen und Akustikern ausgestattet, die eine unkomplizierte und präzise Analyse ermöglichen.

„Der Bonner Wochenmarkt ist nicht nur ein Ort des Einkaufs, sondern auch des Miteinanders und der Begegnung – Veranstaltungen wie das Hörmobil ergänzen das Markterlebnis um einen echten Mehrwert“, sagt Martin Rosmiarek von der Deutschen Marktgilde.

Bildquelle: Amplifon Gesundheitsinitiative

Gute Nachrichten für alle Reibekuchen-Fans: Ab sofort sorgt Franz' Reibekuchen Express jeden Montag und Donnerstag auf dem Bonner Wochenmarkt für kulinarische Highlights. Mit der Neugründung seines Unternehmens setzt Franz auf ein klares Versprechen: Der Name ist Programm – hier kommen alle Kunden schnell zu ihrem heißgeliebten Reibekuchen.

Zum Auftakt gibt es den Klassiker schlechthin: frisch gebackene Reibekuchen, außen kross und innen herrlich lecker. Serviert werden die goldgelben Kartoffelpuffer wahlweise mit fruchtigem Apfelmus oder traditionellem rheinischem Rübenkraut – ganz wie es sich für einen echten Reibekuchen gehört.

Das Konzept von Franz' Reibekuchen Express verbindet rheinische Tradition mit modernem Foodtruck-Service. Während die Zubereitung nach bewährtem Rezept erfolgt, steht die Schnelligkeit im Vordergrund: Kein langes Warten, keine Kompromisse beim Geschmack.

Auf dem Bonner Wochenmarkt gibt es Neuigkeiten: Seit einigen Wochen übernimmt der Obst- und Gemüsehandel Demir einen festen Platz im Marktgeschehen. Inhaber Mahsum Demir tritt damit die Nachfolge von Hassan Sen an, der die Bonnerinnen und Bonner über 15 Jahre lang zuverlässig mit frischem Obst und Gemüse versorgte.

Nachdem Sen aus persönlichen Gründen seine Geschäftsaufgabe angekündigt hatte, lag der Fokus auf einem reibungslosen Übergang. Begleitet wurde dieser Prozess von der Deutschen Marktgilde, die den Bonner Wochenmarkt veranstaltet. Mahsum Demir überzeugte dabei mit seinem klaren Frischekonzept, einer großen Warenvielfalt und der Übernahme des bewährten Mitarbeiterteams. Zudem ist er den Marktbesucherinnen und -besuchern kein Unbekannter: Bereits seit vergangenem Jahr betreibt er sehr erfolgreich die „Mucci Vitamin Bar“ auf dem Bonner Wochenmarkt – direkt vis-à-vis des Starbucks Cafés.

„Mit Mahsum Demir gewinnen wir einen Händler, der die Markttradition in Bonn nicht nur fortführt, sondern auch mit neuen Impulsen bereichert“, sagt Martin Rosmiarek von der Deutschen Marktgilde. „Besonders erfreulich ist, dass das bekannte Team erhalten bleibt. So treffen unsere Kundinnen und Kunden auf vertraute Gesichter – und dürfen sich zugleich auf frische Ideen freuen.“

Am Freitag, den 10. Oktober, und Samstag, den 11. Oktober 2025, findet der Bonner Wochenmarkt ausnahmsweise nicht auf dem Marktplatz statt. Grund sind die Feierlichkeiten zum „Tag der Vereinten Nationen“, die an diesen Tagen in der Bonner Innenstadt veranstaltet werden.

Damit die Marktbesucherinnen und -besucher auch an diesen Terminen nicht auf frische Produkte und das gewohnte Marktgefühl verzichten müssen, zieht der Wochenmarkt auf umliegende Plätze um. Die Stände verteilen sich auf den Friedensplatz, den Bottlerplatz sowie in die Vivatsgasse.

An den Ausweichorten erwartet die Kundschaft wie gewohnt eine breite Auswahl an frischen Lebensmitteln, Feinkost, Blumen und regionalen Spezialitäten:

• Friedensplatz: Weinstand, Foodtrucks, frische Säfte, Feinkost, Blumen & Pflanzen, Honig, Trockenfrüchte und Kaffeespezialitäten
• Vivatsgasse: Wurst- und Käse, Obst- und Gemüse von Demir
• Bottlerplatz: Cook it, Backwaren, Obst- und Gemüse von Flierenbaum sowie Fisch und Meeresfrüchte

Der Bonner Wochenmarkt findet regulär montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr sowie samstags von 8 bis 17 Uhr auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus statt.

Die Deutsche Marktgilde hat in den vergangenen Monaten mit großem Engagement versucht, den Ausfall des Bonner Wochenmarktes am Freitag, den 26. und Samstag, den 27. September 2025, zu verhindern. Gemeinsam mit dem Beschickerbeirat wurde intensiv dafür geworben, den traditionsreichen Markt auch während des BonnFestes stattfinden zu lassen – notfalls auf einer Ausweichfläche.

In Gesprächen und Schreiben an die Stadt betonte die Deutsche Marktgilde, dass der Bonner Wochenmarkt seit Jahrzehnten besteht und damit eine deutlich längere Tradition hat als das BonnFest. Zudem sei es in der Vergangenheit möglich gewesen, beide Veranstaltungen parallel durchzuführen. Unverständnis herrscht auch deshalb, weil die Wochenmarktfläche während des BonnFestes 2024 weitgehend ungenutzt blieb. Zwar konnten einige Imbissstände des Wochenmarktes unter dem Dach des BonnFestes teilnehmen, jedoch nur gegen deutlich höhere Standgebühren – eine Option, die viele Imbisshändler als unfair empfanden.

Trotz aller Bemühungen steht nun fest: Der Wochenmarkt muss an beiden Tagen komplett entfallen. In der Absage teilte die Stadt Bonn mit, dass „intensive Gespräche und Abwägungen“ stattgefunden hätten, die jedoch zu diesem Entschluss führten.

Für die Marktbeschicker ist der Ausfall ein schwerer Schlag. Freitag und Samstag sind die umsatzstärksten Tage der Woche, und neben den unmittelbaren finanziellen Einbußen besteht die Gefahr, dass Stammkundschaft bei wiederholten Ausfällen oder Verlegungen dauerhaft zu anderen Einkaufsmöglichkeiten abwandert.

„Der Bonner Wochenmarkt ist ein Herzstück der Innenstadt, ein Ort der Begegnung und ein fester Bestandteil des städtischen Lebens“, betont Martin Rosmiarek, Leiter der Kölner Niederlassung der Deutschen Marktgilde. „Wir haben bis zuletzt alles versucht und sind sehr traurig, dass den Beschickern diese beiden umsatzstarken Markttage genommen werden.“

Die Händler hoffen nun, dass der Wochenmarkt mit seinen zahlreichen Frischeanbietern und Foodtrucks in den kommenden Jahren nicht erneut dem BonnFest weichen muss. Umso wichtiger ist es, den Wochenmarkt in Zukunft verlässlich zu sichern und gemeinsam Lösungen zu finden, die beiden Veranstaltungen gerecht werden.

Am Samstag, den 16. August 2025, steht der Bonner Wochenmarkt ganz im Zeichen einer kulinarischen Ikone: der Bratwurst. Ob klassisch, wild-aromatisch oder rein pflanzlich – an diesem Tag kommen Fleischliebhaber, Flexitarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten. Zwischen 11 und 17 Uhr können sich die Gäste an den Bratwurstständen Ihre Lieblingsbratwurst bestellen.

Für alle, die gerne Neues probieren, bringt Engel & Teufel eine ganz besondere Kreation auf den Grill: die „Wilde Chorizo Cheddar“. Diese Spezialität vereint würziges Wildfleisch, die feurigen Aromen einer Chorizo und cremigen Cheddar-Käse zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Ludwigs Grill setzt auf bewährte Qualität und Abwechslung: Neben der beliebten Käsekrakauer gibt es diesmal auch eine vegane Bratwurst, die nicht nur fleischlose Genießer begeistern dürfte.

„Am Tag der Bratwurst zeigt sich, wie abwechslungsreich und ideenreich unser Wochenmarkt ist. Ob klassisch, ausgefallen oder vegan – das zeigt, wie kreativ unsere Marktbeschickerinnen und -beschicker mit einem Klassiker wie der Bratwurst umgehen können.“ sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Das Wochenmarkt-Team freut sich auf viele hungrige Besucherinnen und Besucher und auf einen genussvollen Samstag mit Bratwurst in all ihren Facetten.

Die Agenda 2030 definiert wichtige Ziele für die nachhaltige Entwicklung. Auch der Wochenmarkt trägt seinen Teil zur Zielerreichung bei.

Ziel 17 der Agenda 2030 betont die zentrale Rolle von Partnerschaften – lokal, regional und global. Denn nachhaltige Entwicklung gelingt nur im Miteinander. Auch im Wochenmarktgeschehen ist Zusammenarbeit der Schlüssel zum Erfolg: zwischen Kommunen, Erzeuger:innen, Veranstalter:innen, Verbraucher:innen – und vielen weiteren Akteur:innen.

Die Deutsche Marktgilde versteht sich seit ihrer Gründung als Brückenbauerin. Als Veranstalterin von Wochenmärkten bündeln wir die Interessen vieler Beteiligter und schaffen Strukturen, die langfristige Partnerschaften ermöglichen: mit Städten und Gemeinden, mit regionalen Händler:innen und mit Partnerfirmen, die neue Lösungen für Logistik und Digitalisierung mitbringen.

Erfolgreiche Wochenmärkte leben von vertrauensvoller Zusammenarbeit. Unsere sechs Niederlassungen in ganz Deutschland sind eng in kommunale Netzwerke eingebunden, arbeiten mit regionalen Organisationen zusammen und unterstützen lokale Initiativen.

Zukunftsfähige Märkte entstehen dort, wo Menschen gemeinsam an Lösungen arbeiten – für regionale Versorgung, soziale Teilhabe und ökologische Verantwortung. Ziel 17 der Agenda 2030 zeigt: Diese Zusammenarbeit ist keine Option, sondern Voraussetzung für nachhaltigen Wandel.

Mit Sonnenschein, guter Stimmung und großem Interesse ist am vergangenen Freitag die neue Verweilzone auf dem Bonner Wochenmarkt feierlich eingeweiht worden. Unter dem großzügigen Allwetterschirm auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus versammelten sich zahlreiche Gäste, um die offizielle Eröffnung mitzuerleben – darunter auch Medienvertreter von WDR und General-Anzeiger.

Pünktlich um 12 Uhr begann der feierliche Empfang mit kurzen Grußworten. Im Anschluss eröffneten Oberbürgermeisterin Katja Dörner und Bezirksbürgermeister Jochen Reeh-Schall die neue Verweilzone feierlich mit einem symbolischen Banddurchschnitt – und setzten damit ein sichtbares Zeichen für mehr Aufenthaltsqualität und Begegnung auf dem traditionsreichen Wochenmarkt.

„Die Verweilzone ist nicht nur funktional, sondern schafft vor allem Aufenthaltsqualität und Begegnungsräume mitten im Markttreiben“, sagte Martin Rosmiarek, Leiter der Niederlassung Köln der Deutschen Marktgilde. „Dass so viele Menschen gekommen sind und die neue Fläche bereits rege nutzen, zeigt: Die Idee trifft den Nerv der Zeit.“

Am Samstag, den 26. Juli 2025, bietet der Bonner Wochenmarkt nicht nur frische, regionale Produkte und persönliche Beratung in geselliger Atmosphäre – auch das Thema Sicherheit rückt in den Mittelpunkt: Die Polizei Bonn ist mit einem Beratungsmobil auf dem Markt vertreten und informiert vor Ort zu wichtigen Fragen der Kriminalprävention.

Zwischen 11 und 15 Uhr haben Marktbesucherinnen und -besucher die Möglichkeit, sich direkt bei den Präventionsexperten der Polizei Tipps zu holen – etwa zum Einbruchschutz, zu Betrugsmaschen am Telefon oder zur allgemeinen persönlichen Sicherheit im Alltag.

„Mit solchen Angeboten wird der Wochenmarkt zu einem echten Ort der Begegnung – auch für Themen, die über den Einkauf hinausgehen“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Wir freuen uns sehr, die Polizei mit ihrem Beratungsmobil auf dem Bonner Markt begrüßen zu dürfen. Das schafft Vertrauen und sensibilisiert – und das in direkter Nachbarschaft, mitten in der Stadt.“

Der Bonner Wochenmarkt lädt von Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr und am Samstag von 8 bis 17 Uhr zum Einkauf regionaler und frischer Produkte ein. Neben dem vielfältigen Angebot an Lebensmitteln und Spezialitäten bietet der Markt regelmäßig Sonderaktionen und Informationsstände für alle Generationen.

Ziel 13 der Agenda 2030 fordert umfassende Maßnahmen im Kampf gegen den Klimawandel – darunter Emissionsminderung, Bildung, Anpassung an Klimarisiken und gemeinschaftliches Handeln. Wochenmärkte können hierzu auf verschiedenen Ebenen beitragen – direkt im Alltag, lokal und niedrigschwellig:

Klimafreundliche Versorgung durch kurze Wege und regionale Produkte

Wochenmärkte bieten vor allem Lebensmittel aus der Region an. Das reduziert Transportemissionen und macht aufwändige Lieferketten oder energieintensive Kühlungen oft überflüssig. Laut einer Analyse des NDR entstehen beim Einkauf regionaler Freilandprodukte wie Tomaten fast bis zu zehnmal weniger CO₂-Emissionen als bei Produkten aus beheizten Gewächshäusern – rund 0,3 kg CO₂-Äquivalente pro Kilo statt 2,9 kg. Auch die Verpackung fällt häufig geringer aus oder entfällt ganz.

Nachhaltige Mobilität fördern

Die meisten Wochenmärkte befinden sich direkt in den Stadtteilen oder Ortskernen – gut erreichbar zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Das spart Autofahrten und senkt dadurch den CO₂-Ausstoß. Laut Guido Reinhardt vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu), der im Deutschlandfunk eine Studie zum ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln vorgestellt hat, kann die Autofahrt zum Supermarkt im Extremfall bis zu 30-mal mehr CO₂ verursachen als der Transport der Lebensmittel selbst – insbesondere, wenn nur kleine Mengen eingekauft werden.

Bewusstseinsbildung im Alltag

Wochenmärkte sind mehr als Verkaufsorte – sie sind Orte des Austauschs. Hier erfahren Kund:innen aus erster Hand, wie Produkte angebaut wurden, was Saisonalität bedeutet oder welche Methoden besonders bodenschonend sind. Dieser direkte Kontakt zu Erzeuger:innen fördert klimabewusstes Konsumverhalten und unterstützt Bildungsziele im Sinne der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“, wie sie auch Ziel 13 fordert.

Stärkung lokaler Resilienz und regionaler Wirtschaftskreisläufe

Regionale Märkte reduzieren die Abhängigkeit von globalen Lieferketten – ein wichtiger Beitrag zur Anpassung an klimabedingte Störungen. Lokale Wertschöpfung stärkt nicht nur die Wirtschaft vor Ort, sondern auch die Ernährungssicherheit im Angesicht wachsender Klima- und Versorgungsrisiken.

Förderung klimafreundlicher Anbaumethoden

Viele Betriebe, die auf Wochenmärkten verkaufen, setzen auf biologische oder regenerative Landwirtschaft. Regenerativen Praktiken reduzieren laut einer Studie von PwC Deutschland die Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft um bis zu 30 % – und fördern zugleich Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität.

Fazit: Wochenmärkte sind nicht nur traditionsreiche Versorgungsformen – sie sind aktive Klimaschutzakteure. Sie zeigen, wie nachhaltiger Konsum, regionale Wirtschaft und klimaschonende Mobilität im Alltag miteinander verbunden werden können – konkret, regional und gemeinschaftlich.

Weniger Abfall, mehr Bewusstsein – Wochenmärkte zeigen, wie nachhaltiger Konsum im Alltag gelingen kann. Damit unterstützen sie Ziel 12 der globalen Nachhaltigkeitsziele: den Wandel hin zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Abfall und Produktionsweisen.

Frische Lebensmittel direkt vom Erzeuger, meist saisonal und aus der Region – das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern reduziert auch Transportemissionen und Überproduktion. Auf Wochenmärkten wird oft nach Bedarf eingekauft – das hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Ein großer Pluspunkt: Viele Marktstände ermöglichen den Einkauf ganz ohne Verpackung oder in mitgebrachten Behältern. So wird unnötiger Plastikmüll vermieden und das Bewusstsein für umweltfreundliches Konsumverhalten geschärft. Wer hier einkauft, erlebt Ressourcenschonung ganz konkret.

Auch die Produzent:innen selbst setzen oft auf umweltfreundliche Verfahren – ob im Anbau, in der Verarbeitung oder beim Transport. Kurze Lieferketten und transparente Herkunft tragen zur nachhaltigen Beschaffung bei – ein Aspekt, der auch für öffentliche Einrichtungen immer wichtiger wird.

Wochenmärkte sind damit echte Vorbilder für nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster – direkt vor Ort, vielfältig und bewusst.

Wochenmärkte sind weit mehr als Orte des Einkaufens – sie sind lebendige Treffpunkte im Herzen unserer Städte und Gemeinden. Damit unterstützen sie das Ziel 11 der Agenda 2030: Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig zu gestalten.

In einer Zeit wachsender Urbanisierung spielen wohnortnahe Versorgungsangebote eine zentrale Rolle. Wochenmärkte bieten genau das: kurze Wege, regionale Produkte und eine umweltfreundliche Alternative zum großflächigen Einzelhandel. Wer hier einkauft, stärkt nicht nur lokale Strukturen, sondern vermeidet auch lange Transportwege – ein Beitrag zu klimafreundlicher Stadtentwicklung.

Auch in sozialer Hinsicht leisten Wochenmärkte viel: Sie schaffen niedrigschwellige Begegnungsräume für Menschen unterschiedlichster Herkunft und Generationen. Ob beim Plausch am Gemüsestand oder beim gemeinsamen Kaffeetrinken – hier entsteht Gemeinschaft im öffentlichen Raum. Damit fördern Wochenmärkte das inklusive Miteinander, das Ziel 11 ausdrücklich fordert.

Und nicht zuletzt tragen sie zur Resilienz unserer Städte bei. Als flexible, anpassungsfähige Versorgungsform können sie auch in Krisenzeiten – etwa bei Lieferengpässen oder Energieknappheit – stabilisierend wirken. Wochenmärkte machen Städte menschlicher, widerstandsfähiger und lebenswerter.

Am Freitag, den 11. Juli 2025, ist es soweit: Die neue Verweilzone auf dem Bonner Wochenmarkt vor dem Alten Rathaus wird feierlich eingeweiht – und das mit einem bunten Programm für alle Marktgäste. Unter einem großzügigen Allwetterschirm laden bequeme Sitzmöglichkeiten zum Ausruhen, Genießen und Begegnen mitten im geschäftigen Markttreiben ein.

Zur Feier des Tages lädt die Deutsche Marktgilde zu einem besonderen Aktionstag mit Glücksrad von 11 bis 14 Uhr ein.

Um 12 Uhr beginnt die Einweihung mit einem offiziellen Empfang: Den symbolischen Banddurchschnitt übernimmt im Anschluss die Oberbürgermeisterin Katja Dörner, gemeinsam mit Bezirksbürgermeister Jochen Reeh-Schall und weiteren Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Verwaltung und der Deutschen Marktgilde.

„Die Verweilzone ist ein echter Gewinn für unseren Wochenmarkt. Sie schafft einen Ort des Austauschs und der Entspannung und wertet das Markterlebnis nachhaltig auf“, sagt Martin Rosmiarek, Leiter der DMG-Niederlassung Köln. „Unser Dank gilt allen, die diese Aktion mittragen.“

Als besonderes Highlight zur Eröffnung dürfen sich Marktbesucherinnen und -besucher auf ein großes Glücksrad mit attraktiven Preisen freuen – darunter über 60 Gutscheine für Spezialitäten von den Marktbeschickerinnen und -beschickern: von Obst- und Gemüsetüten über Tacos, Burritos & Wraps bis hin zu frisch gepressten Saftcocktails, Iced Getränken und Wurstklassikern vom Metzger. Auch die beliebten nachhaltigen Wochenmarkttaschen sind als Gewinne dabei. Für Kinder gibt es Rätselhefte und Malbücher.

Die neue Verweilzone hat sich schon vor ihrer offiziellen Eröffnung als echter Publikumsmagnet erwiesen. Ob bei einer kurzen Pause, einem Plausch mit Bekannten oder einem Kaffee zwischendurch – der Wochenmarkt wird mehr denn je zum sozialen Treffpunkt im Herzen Bonns. Als besondere Herausforderung hat sich die Auswahl der richtigen Stühle erwiesen. „Weil der Andrang so groß war, haben sich die ersten Stühle als nicht ausreichend stabil erwiesen. Deshalb haben wir nun neue und extra stabile Tische und Stühle für unsere Wochenmarktkunden bestellt“, berichtet Marktleiterin Frau Hankammer.

Liebe Wochenmarktkunden,

auf dem Marktplatz vor dem Alten Rathaus zeigt das Thermometer derzeit stolze 37 Grad – eine große Herausforderung, vor allem für frische Lebensmittel und empfindliche Ware.

Einige unserer Beschicker mussten daher gestern und heute kurzfristig absagen, um ihre Produkte vor der Hitze zu schützen. Andere haben tapfer bis in den frühen Nachmittag durchgehalten – doch viele Kühlungen sind bei diesen Temperaturen an ihre Grenzen gekommen.

Für morgen, Mittwoch, den 2. Juli, erwarten die Wetterdienste den Höhepunkt der aktuellen Hitzewelle. Wir gehen daher erneut von mehreren Händlerabsagen aus.

Die gute Nachricht: Ab Donnerstag, dem 3. Juli, soll die Temperatur wieder deutlich angenehmer werden – bis 25 Grad sind angekündigt. Dann freuen wir uns umso mehr, wieder zahlreiche Händlerinnen und Händler sowie natürlich Sie, liebe Kundinnen und Kunden, auf dem Bonner Wochenmarkt begrüßen zu dürfen.

Trinken Sie viel, achten Sie auf sich – und bleiben Sie gesund!

Ihre Deutsche Marktgilde

Am Samstag, den 5. Juli 2025, dreht sich auf dem Bonner Wochenmarkt alles um das Thema „Präventive Zell- und Darmgesundheit“. Ein Team aus erfahrenen Gesundheitswissenschaftler:innen, Physiotherapeut:innen und anderen Fachbereichen des Gesundheitswesens informiert an diesem Tag die Wochenmarktgäste exklusiv und individuell über moderne Möglichkeiten der Gesundheitsvorsorge auf Zellebene.

An einem eigens eingerichteten Informations- und Verkaufsstand können interessierte Besucherinnen und Besucher mehr über aktuelle Zellanalysen und präventive Gesundheitsstrategien erfahren – inklusive der Möglichkeit, ausgewählte Produkte direkt vor Ort zu testen. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, die auf einem ausgewogenen Verhältnis essenzieller Fettsäuren und natürlicher Antioxidantien basieren. Die Produkte werden in der EU hergestellt und basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Förderung der Zellgesundheit.

Der Bonner Wochenmarkt vor dem historischen Alten Rathaus ist eine beliebte Adresse für frische Produkte und besondere Aktionen. Er findet montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr sowie samstags von 8 bis 17 Uhr statt. 

Ob frisches Obst, saisonales Gemüse oder handwerklich hergestellte Lebensmittel – Wochenmärkte stehen für gesunde Ernährung und bewussten Konsum. Damit leisten sie einen wichtigen Beitrag zum dritten Ziel der globalen Nachhaltigkeitsagenda: Gesundheit und Wohlergehen für alle Menschen.

Ziel 3 der Agenda 2030 umfasst nicht nur den Zugang zu medizinischer Versorgung, sondern auch die Förderung eines gesundheitsbewussten Lebensstils. Wochenmärkte bieten hier wertvolle Impulse: Durch das vielfältige Angebot regionaler und frischer Produkte wird eine ausgewogene Ernährung unterstützt – eine der zentralen Säulen zur Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Darüber hinaus fördern Wochenmärkte das soziale Miteinander und den Austausch in der Nachbarschaft – Aspekte, die sich nachweislich positiv auf das seelische Wohlbefinden auswirken. Auch Informationsstände zu Themen wie Pflege, Bewegung oder Prävention, die regelmäßig Teil des Marktgeschehens sind, sensibilisieren für gesundheitliche Fragen und stärken das Bewusstsein für Vorsorge.

So werden Wochenmärkte zu lebendigen Orten, an denen nicht nur eingekauft, sondern auch Gesundheit gefördert wird – direkt im Alltag und mitten in der Gesellschaft.

Mehr zur Agenda 2030 finden Sie hier: 2030 Agenda

Der Muttertag war ein schöner Anlass, um Danke zu sagen – für Fürsorge, Geduld und Liebe. Für all die Mütter, die uns begleiten, stärken und das Leben bereichern.

In diesem Jahr wollten wir den Blick erweitern – auch auf tierische Mütter, die auf vielfältige Weise Teil unseres Alltags sind. Ob auf dem Bauernhof, in der Natur oder im Bienenstock: Viele Tiere leisten Erstaunliches für das ökologische Gleichgewicht und unsere Versorgung.

- Kühe bauen enge Bindungen zu ihren Kälbern auf.

- Hennen kommunizieren schon im Ei mit ihren Küken.

- Mutterschafe erkennen ihre Lämmer an der Stimme.

- Und ohne Bienenkönigin gäbe es weder Honig noch eine blühende Naturvielfalt.

Ihre Bedürfnisse und ihr Wohl verdienen Respekt – nicht nur am Muttertag.

Deshalb ist es wichtig, sich beim Einkauf bewusst zu entscheiden: Für Produkte aus Betrieben, die Verantwortung übernehmen – für Tierwohl, für Nachhaltigkeit und für Qualität.

Auf unseren Wochenmärkten findet ihr regionale und saisonale Angebote, oft direkt von Erzeugerinnen und Erzeugern, die ihre Tiere mit Sorgfalt halten. So wird jeder Einkauf auch ein Zeichen der Wertschätzung – für alle Mütter, ob menschlich oder tierisch.

Unser Fazit:

Der Muttertag mag vorbei sein – aber achtsamer Umgang mit Natur, Tier und Mensch bleibt aktuell. Wer bewusst einkauft, entscheidet sich für mehr als guten Geschmack: für Haltung – im doppelten Sinne.

Aufgrund des "Europatags", der am Samstag, den 17. Mai 2025, auf dem Marktplatz am Alten Rathaus gefeiert wird, wird der traditionelle Bonner Wochenmarkt an diesem Tag verlegt.

Wie üblich, finden die Besucherinnen und Besucher am Europatag die Marktstände auf der Vivatsgasse, dem Friedensplatz und dem Bottlerplatz. Hier gibt es unter anderem Brot und Backwaren, Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Obst- und Gemüse - alles frisch und regional. Der Verkaufsstand Cook-it, die beliebte "Kochtüte vom Wochenmarkt", steht wie gewohnt auf dem Bottlerplatz.

Auch der Friedensplatz am 17. Mai wird wieder zum Marktplatz. Die dortigen Bauarbeiten sind früher als angekündigt beendet worden. Winzer Armin Rupp lädt dort mit seinem Weinstand wieder zum Verweilen ein, während die Mucci-Vitamin-Bar und die zahlreichen Food Trucks mit frischen Vitaminsäften und Speisen für eine wahre Schlemmer-Oase sorgen TIPP: Für Veganer gibt es am Imbissstand "Bi-Bu" Speisen von A bis Z!

ACHTUNG: Der große Blumenstand „World of Flowers“ ist mit seinem farbenfrohen Angebot auf dem Remigiusplatz zu finden.

WER steht WO:

Auf dem Remigiusplatz finden die Blumenliebhaber

• Word of Flowers – ein liebevoll gestalteter Blumenstand mit einer riesig großen Auswahl

Auf dem Friedensplatz erwartet die Besucher ein vielfältiges und genussvolles Angebot:

• Engel und Teufel – herzhafte Klassiker wie Bratwurst und Pommes
• Tacos – mexikanische Spezialitäten frisch zubereitet
• Bi-Bu Vegan – kreative vegane Küche
• t.mobiles Café - Das mobiles Café lädt zum entspannten Kaffeegenuss ein
• Grilive – saftige Hamburger vom Grill
• Winzer Rupp – mit einem separaten Zelt zum gemütlichen Sitzen und Genießen edler Weine
• Mucci-Vitamin-Bar – Vitamingetränke, exotische Obst- und Gemüsesorten sowie trendige Specials, etwa Erdbeeren mit Schokoladensoße
• Feinkost Gül – Spezialitäten für Feinschmecker

Im Schnittpunkt Vivatsgasse, Sternstraße und Friedrichstraße finden Sie:

• Trockenfrüchte Traum – eine bunte Auswahl getrockneter Früchte
• Obst & Gemüse Schwamborn – frische, saisonale Produkte

Entlang der Vivatsgasse präsentieren sich:

• Susanne Steckelbach – Wurst-, Fleischwaren und eine Auswahl feiner Käsesorten
• Merzenich – frische Brot- und Backwaren

Auf dem Bottlerplatz gibt es ebenfalls kulinarische Vielfalt:

• Cook-It („Die Kochtüte“) – kreative Kochideen zum Mitnehmen
• Obst- & Gemüse Flierenbaum – knackig-frische Auswahl

Der Bonner Wochenmarkt findet samstags von 8:00 bis 17:00 Uhr und montags bis freitags bis 18 Uhr statt.

Foto: Der große Blumenstand "World of Flowers" baut am 17. Mai (Sa.) ausnahmsweise auf dem Remigiusplatz auf.

Am Samstag, den 17. Mai 2025, kann der Wochenmarkt wegen dem "Eurotag 2025" nicht auf dem Marktplatz stattfinden.

Stattdessen bieten die Händler an diesem Tag ihre Waren auf dem Bottler- und Friedensplatz sowie auf der Vivatsgasse an.

Auch die zahlreichen Foodtrucks vom Bonner Wochenmarkt nehmen am verlegten Markt teil und bieten Mahlzeiten aus aller Welt an.

Am Freitag, den 25. April, dreht sich auf dem Bonner Wochenmarkt alles um den würzigen Frühlingsboten: den Bärlauch! Ob als Pesto, Suppe oder raffinierte Würze – das aromatische Wildgemüse verleiht unzähligen Gerichten das gewisse Etwas.

Bärlauch ist mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandt und wächst vor allem in europäischen Wäldern. Kein Wunder also, dass er auch als „wilder Knoblauch“, „Hexenzwiebel“ oder „Waldknoblauch“ bekannt ist. Seine geschmackliche Vielseitigkeit und seine Tradition als Heilkraut machen ihn zu einem echten Frühlingshighlight.

Auf dem Bonner Wochenmarkt gibt es an den Obst- und Gemüseständen frischen Bärlauch in bester Qualität. Das Besondere am Bärlauchtag: Wer mag, kann an den zahlreichen Imbissständen seine Gerichte mit einer Extraportion Bärlauch verfeinern lassen – für noch mehr Geschmack! Zu der Würze vom Bärlauch passen die herb-frischen Weine vom Winzer Armin Rupp sehr gut. Auch bei COOKIT, wo es Kochtüten mit allen Zutaten zum Selberkochen gibt, wird das würzige Frühlingskraut nicht fehlen.

Für Inspiration sorgen die kostenlosen Rezeptkarten, die an allen Marktständen erhältlich sind. Lassen Sie sich von dem kreativen Bärlauch-Gericht inspirieren und genießen Sie den Frühling mit allen Sinnen!

„Mit dem Bärlauchtag holen wir den Frühling auf den Markt und zeigen, wie facettenreich saisonale Produkte eingesetzt werden können“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Solche Aktionstage stärken die Verbindung zwischen regionalen Produkten, Marktbesucherinnen und -besuchern und unseren engagierten Beschickerinnen und Beschickern.“

Der Frühling bringt mediterranes Flair auf den Bonner Marktplatz: Vom 22. bis 25. April sowie vom 28. bis 30. April, jeweils von 9 bis 18 Uhr, lädt der Italienische Markt auf dem Bonner Wochenmarkt zu einer kulinarischen Reise durch Italien ein.

Rund um den Obelisken und das Alte Rathaus erwartet die Besucherinnen und Besucher ein authentisches Markterlebnis: Mit dabei sind feinste Antipasti, aromatische Salami- und Schinkenspezialitäten, Käse aus verschiedenen Regionen Italiens, frische Pasta, Olivenöl erster Güteklasse, italienisches Mandelgebäck und hochwertige Weine, die direkt vor Ort probiert und gekauft werden können. Ergänzt wird das Angebot durch weitere italienische Klassiker und Spezialitäten, die nach Sonne und Urlaub schmecken.

„Der Italienische Markt ist eine echte Bereicherung für den Bonner Wochenmarkt“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Die Marktbesucherinnen und -besucher dürfen sich auf eine genussvolle Auszeit mitten in der Innenstadt freuen – mit besten Produkten, mediterraner Atmosphäre und viel italienischem Herzblut.“

Egal ob für ein leckeres Mittagessen im Freien, den Einkauf besonderer Zutaten für die heimische Küche oder einfach einen genussvollen Bummel durch die Marktstände: Der Italienische Markt bringt ein Stück „Bella Italia“ nach Bonn.

Am Gründonnerstag, den 17. April 2025, wird es österlich auf dem Bonner Wochenmarkt: Zwei süße Osterhäschen hoppeln ab 12 Uhr über den Markt am Alten Rathaus und verteilen rund 500 bunte Ostereier an die Marktgäste – solange der Vorrat reicht.

Ob beim Einkauf für das Osterfrühstück oder beim gemütlichen Bummel entlang der Marktstände: Ein Besuch lohnt sich doppelt! Die Osteraktion der Deutschen Marktgilde möchte den Besucherinnen und Besuchern ein Lächeln ins Gesicht zaubern und gleichzeitig die Osterzeit auf dem Wochenmarkt einläuten.

„Der Bonner Wochenmarkt ist mehr als nur ein Ort für frische Lebensmittel – er ist ein Treffpunkt mitten in der Stadt, der Jung und Alt verbindet. Aktionen wie diese machen ihn noch lebendiger“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Verteilt werden die Ostereier von zwei süßen Osterhäschen. Für die Marktbesucherinnen und -besucher heißt es dann: „Auf die Plätze, fertig, suchen!“ – denn wer eines der Osterhäschen entdeckt, darf sich über ein buntes Osterei freuen. Die Aktion läuft von 12 bis ca. 14 Uhr oder bis alle Eier verteilt sind.

Am Samstag, den 05.04.2025, kann der Wochenmarkt wegen dem "Aufbau für den Marathon" nicht auf dem Marktplatz stattfinden.

Stattdessen bieten die Händler an diesem Tag ihre Waren auf dem Bottler- und Friedensplatz sowie auf der Vivatsgasse an.

Auch die zahlreichen Foodtrucks vom Bonner Wochenmarkt nehmen am verlegten Markt teil und bieten Mahlzeiten aus aller Welt an.

Am Donnerstag, den 20. März, wird der Bonner Wochenmarkt seinen Gästen eine besondere Frühlingsüberraschung bieten. Pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang, der in diesem Jahr auf den 20. März fällt, startet eine fröhliche Aktion, die die Marktgäste in Frühlingsstimmung bringen und die aufblühende Jahreszeit gebührend willkommen heißen soll.

Von 11:00 bis 14:00 Uhr (oder solange der Vorrat reicht) verteilt eine freundliche Promoterin kostenfreie Giveaways, wie bunte Blumensamen und frühlingshafte Gummibärchen, an die Marktbesucher;innen.

Der Frühling auf dem Wochenmarkt bietet nicht nur die perfekte Gelegenheit, frische, saisonale Produkte direkt vom Erzeuger:innen zu kaufen, sondern auch das besondere Gefühl, die ersten Frühlingstage bei milden Temperaturen zu genießen. Die Farben und Aromen des Marktes bringen Frische und Leben in den Alltag und machen den Einkauf zu einem Erlebnis für alle Sinne. „Mit dieser Aktion möchten wir unsere treuen Marktgäste wertschätzen und uns für ihre langjährige Unterstützung bedanken“, sagt Martin Rosmiarek, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.

Der Bonner Wochenmarkt bietet nicht nur die Möglichkeit, frische Lebensmittel einzukaufen, sondern lädt auch zum Verweilen und Genießen ein. Ab 11:00 Uhr ist der Imbissbereich ebenfalls geöffnet, sodass die Marktbesucher:innen die fröhliche Atmosphäre bei einem leckeren Snack genießen können. Die Aktion ist somit die perfekte Gelegenheit, sich mit frischen Produkten für das Wochenende einzudecken und sich gleichzeitig über die kleine Frühjahrsüberraschung zu freuen.

Gesund naschen und dabei nicht auf Genuss verzichten? Das macht Anja Giersberg mit ihrem einzigartigen Verkaufsstand „Zuckerfreies Naschen“ möglich! Nach dem großen Erfolg ihre letzten Marktbesuche freuen wir uns, sie erneut auf dem Bonner Wochenmarkt begrüßen zu dürfen.

Der Verkaufswagen „Zuckerfreies Naschen“ ist am Samstag, den 15. März 2025, wieder auf dem Bonner Wochenmarkt zu finden.

Bonner Wochenmarkt – ein Ort für bewusste Ernährung

Der Bonner Wochenmarkt setzt sich aktiv für eine gesunde Ernährung ein. Zahlreiche regionale Beschicker bieten hochwertige, saisonale Produkte an – sei es als frische Zutaten oder in Form von handwerklich hergestellten Speisen. Darüber hinaus wird auch in diesem Jahr wieder eine Ernährungsberatung auf dem Markt stattfinden, um Besucher*innen wertvolle Tipps für eine bewusste und ausgewogene Ernährung zu geben.

Naschen ohne Industriezucker – für jeden Geschmack

Das Sortiment von „Zuckerfreies Naschen“ umfasst eine Vielzahl köstlicher Kreationen: Kuchen, Tartes, Törtchen, Desserts, Hefegebäck, Kekse, Pralinen, Schokolade und Eis – alles ohne Industriezucker! Stattdessen kommen Alternativen wie Erythrit, Xylit oder die natürliche Süße aus Früchten zum Einsatz. Darüber hinaus richtet sich das Angebot speziell an Menschen mit Unverträglichkeiten (z. B. Laktose, Fruktose, Gluten), an Diabetiker, Veganer und alle, die sich bewusst ernähren möchten – oder einfach entdecken wollen, dass „zuckerfrei“ genauso lecker sein kann.

Ein Stand, der Maßstäbe setzt

Gerade vor dem Hintergrund der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), die unter anderem rät, „auf das Gewicht zu achten“ und „Süßes besser stehen zu lassen“, bietet „Zuckerfreies Naschen“ eine genussvolle Alternative.

Wir laden alle Besucher*innen herzlich ein, sich selbst von den köstlichen Kreationen zu überzeugen – am 15. März 2025 auf dem Bonner Wochenmarkt!

📅 Frühjahr

• 20.03. (Do.) – Frühlingsbeginn: Kleine Präsente zaubern ein Lächeln auf die Gesichter der Marktbesucher.
• 17.04. (Do.) – Osterüberraschung: "Osterhasen" sorgen für Osterstimmung.
• 25.04. (Fr.) – Bärlauchtag: Genuss pur mit frischem Bärlauch.
• Einweihung der Verweilzone: Eröffnung der neuen, bestuhlten Verweilzone – das wird gefeiert!

📅 Sommer - Herbst

• 08.05. (Do.) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 13.06. (Fr..) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 26.06. (Sa.) - Tag der Polizei: Beratung für Marktbesucher zu Sicherheitsthemen.
• 16.08. (Sa.) – Tag der Bratwurst: Kreative Bratwurst-Spezialitäten von verschiedenen Ständen.
• 03. oder 10.09. (Mi.) – Gesunde Ernährung: Ernährungsberatung direkt auf dem Markt.
• 31.10. & 07.11. (Fr.) – Wochenmarkt-Rallye: Quiz und Gewinnchancen für Besucher.

📅 Dezember

• Große Spendenaktion: Geschenke für bedürftige Kinder.
• Schwarze-Nase-Tag: Die Bonner Schornsteinfeger bringen Glück und gute Laune zum Jahreswechsel.

(Unter Vorbehalt. Weitere Veranstaltungen oder Änderungen möglich.)

Wegen dem Karnevalstreiben in der Bonner Innenstadt endet der Verkauf auf dem Bonner Wochenmarkt an Weiberfastnacht - also am kommenden Donnerstag, den 27. Feb, - bereits um 13 Uhr. Um 14 Uhr müssen alle Verkaufsstände abgebaut sein.

Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um Genuss und Zweisamkeit zu zelebrieren. Und wo könnten Sie die Zutaten für ein sinnliches Dinner besser finden als auf dem Wochenmarkt? Dort erwartet Sie eine Vielfalt an frischen und besonderen Lebensmitteln, die nicht nur köstlich schmecken, sondern denen auch eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird.

Viele dieser Liebesboten finden Sie auf unseren Wochenmärkten

Schon seit Jahrhunderten gelten bestimmte Lebensmittel als Sinnesreiz. Viele davon können Sie – ja nach Saison – auf dem Wochenmarkt entdecken:

💖 Honig – Natürlich süß und vielseitig einsetzbar – perfekt für Desserts, Dressings oder Getränke.

💖 Ingwer – Die leichte Schärfe kurbelt die Durchblutung an und verleiht Gerichten eine würzige Note, ob im Tee, Curry oder als kandierter Snack.

💖 Chili – Die feurige Würze regt die Sinne an und verleiht Schokolade oder herzhaften Speisen eine aufregende Note.

💖 Schokolade – Kakao enthält Stoffe, die glücklich machen – perfekt als Dessert, in Saucen oder als heißer Drink.

💖 Austern – Ein Klassiker, dem nachgesagt wird, die Sinne zu beleben. Genießen Sie sie pur mit etwas Zitrone oder in einer raffinierten Vorspeise.

💖 Feigen – Die „Frucht der Götter“, wunderbar als süßer Snack oder mit Honig und Käse kombiniert.

💖 Vanille – Ihr verführerischer Duft sorgt für Wohlbefinden und passt ideal zu Desserts, Kaffee oder selbstgemachten Getränken.

💖 Granatapfel – Symbol der Liebe, ideal als fruchtiges Topping für Salate oder Desserts.

💖 Avocado – Die samtige Konsistenz und wertvollen Fette machen sie ideal für cremige Dips oder exotische Salate.

Ein Valentins-Date auf dem Wochenmarkt

Warum nicht den Marktbesuch selbst zu einem besonderen Erlebnis machen? Ein gemeinsamer Bummel über den Wochenmarkt bietet nicht nur Inspiration für Ihr romantisches Dinner, sondern auch die Möglichkeit, neue Spezialitäten zu entdecken und sich von der Atmosphäre treiben zu lassen.

Lassen Sie sich von den Genüssen des Wochenmarkts inspirieren – denn Liebe geht durch den Magen!

Am 11. Januar wurde der „Tag des Apfels" gefeiert – ein Anlass, der die Bedeutung dieses vielseitigen Obstes für unsere regionalen Erzeuger:innen und Marktbeschicker:innen unterstreicht. Kein anderes Obst steht bei den Deutschen so hoch im Kurs wie der Apfel: Mit rund 20 Kilogramm pro Kopf und Jahr ist er unangefochten die Nummer eins (Quelle: BMEL, 2024). Im Jahr 2024 belief sich die deutsche Apfelernte im Marktanbau auf beeindruckende 788.042 Tonnen (Statistisches Bundesamt, 2024).

Vielfalt erleben – direkt vom Wochenmarkt

Auf unseren Wochenmärkten zeigt sich die ganze Bandbreite heimischer Apfelsorten. Von süßen Klassikern wie der Elstar über die fruchtig-aromatische Gala bis hin zur knackigen Braeburn – jede Sorte überzeugt mit ihrem individuellen Geschmack. Auch ein Blick auf die beliebtesten Apfelsorten Deutschlands im Jahr 2023 zeigt, wie abwechslungsreich dieses Obst ist (Quelle: World Apple and Pear Association, 2024):

1. Elstar (süß-säuerlich) – 18,9 %
2. Red Prince (aromatisch-süß) – 12,1 %
3. Braeburn (säuerlich-knackig) – 10,5 %
4. Gala (mild-süß) – 8,6 %
5. Jonagold (süß-aromatisch) – 4,9 %

Unsere Marktbeschicker:innen bieten jedoch nicht nur frische Äpfel direkt von den Erzeuger:innen an. Auch hausgemachte Köstlichkeiten wie Apfelringe, frischer Most oder selbstgebackener Apfelkuchen sind auf vielen Wochenmärkten ein fester Bestandteil des Angebots.

Regionalität, die schmeckt und schützt

Der Tag des Apfels erinnert uns daran, wie wichtig regionale Wirtschaftskreisläufe sind. Wer seine Äpfel auf dem Wochenmarkt kauft, unterstützt nicht nur die Obstbäuer:innen der Region, sondern trägt auch aktiv zum Umweltschutz bei. Kurze Transportwege bedeuten weniger Emissionen und garantieren Frische, die ihresgleichen sucht.

Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich auch für Liebhaber:innen alter Apfelsorten. Diese regionaltypischen Raritäten sind in Supermärkten oft nicht zu finden, wohl aber bei den engagierten Beschicker:innen, die gerne beraten, welche Sorte sich für Backen, Kompott oder den puren Genuss am besten eignet.

Der Apfel – ein Alleskönner

Der Apfel ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Allroundtalent: als gesunder Snack, Zutat für kreative Rezepte oder Basis für köstliche Getränke. Am Tag des Apfels dürfen wir uns einmal mehr bewusst machen, welchen Wert dieses Lieblingsobst für unsere Ernährung, die Umwelt und die regionale Landwirtschaft hat.

Nutzen Sie die Gelegenheit und schauen Sie auf Ihrem nächsten Wochenmarkt vorbei – entdecken Sie die Vielfalt, genießen Sie die Frische und unterstützen Sie dabei die regionalen Erzeuger:innen.

Die Blätter färben sich bunt und drinnen wird es gemütlich – der Herbst ist endlich da. Das bedeutet auch: Es ist Kürbissaison!

Auf unseren Wochenmärkten gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Kürbissorten – von leuchtenden Hokkaidos bis zu zarten Butternuts. Wussten Sie, dass es über 800 verschiedene Kürbissorten gibt? Einige sind speziell zum Essen gedacht, während andere sich besser für Halloween-Dekorationen eignen.

Apropos Halloween: Morgen ist es soweit. Kürbisse nehmen dabei eine zentrale Rolle ein. Die Tradition, ausgehöhlte Rüben als Laternen zu verwenden, um böse Geister fernzuhalten, stammt ursprünglich aus Irland. Als irische Einwanderer:innen nach Amerika kamen, entdeckten sie, dass Kürbisse viel leichter zu schnitzen sind, und so entstanden die ersten "Jack-o'-Lanterns".

Kürbisse eignen sich aber nicht nur für Dekorationen, sondern auch hervorragend für leckere Gerichte. Eine köstliche Möglichkeit, ihre Aromen zu genießen, ist eine klassische Hokkaido-Kürbissuppe. Diese samtige Suppe vereint die natürliche Süße des Kürbisses mit herzhaften Gewürzen – ein perfektes Wohlfühlessen für die kühleren Herbsttage.

Hier ist ein leckeres Rezept, das Sie direkt auf dem Wochenmarkt einkaufen können:

Rezept Hokkaido-Kürbissuppe

Also, worauf warten Sie noch? Los geht's zum Wochenmarkt, holen Sie sich die Zutaten und genießen Sie die wohltuende Wärme dieser Kürbissuppe!

Bis bald, Ihr Treffpunkt-Wochenmarkt-Team

In diesem September kehrt der „Italienische Markt“ zurück und bereichert erneut den Bonner Wochenmarkt. Ab Dienstag, dem 10. September, verwandelt sich der Platz zwischen Obelisk und Altem Rathaus wieder in ein kleines Stück Italien. Besucher dürfen sich auf eine vielfältige Auswahl authentischer italienischer Delikatessen freuen. „Wir erhalten viele Anfragen von Bonner Bürgerinnen und Bürgern, die sich nach dem Italienischen Markt erkundigen. Jetzt ist es wieder so weit!“, freut sich Martin Rosmiarek von der Deutschen Marktgilde.

Auch diesmal bieten die typisch italienischen Marktstände, die den Bonner Wochenmarkt mehrmals im Jahr bereichern, eine verlockende Vielfalt: Von erlesenen Weinen und würziger Wildsalami über aromatische Käsesorten bis hin zu süßem Mandelgebäck und köstlichen Antipasti ist für jeden Geschmack etwas dabei. Italienfans, die auch zu Hause nicht auf die kulinarischen Köstlichkeiten des Urlaubslandes verzichten möchten, kommen hier voll auf ihre Kosten.

Der „Italienische Markt“ ist von Dienstag, dem 10. September, bis einschließlich Samstag, dem 14. September, jeweils von 9 bis 18 Uhr geöffnet.

Der Bonner Wochenmarkt findet von Montag bis Samstag ganztägig vor dem Alten Rathaus statt.